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艾暄（1922～）又名光道，舒城县桃溪镇人。民国29 年（1940 年）参加新四军，不久加入中国共产党。曾任新四军、中国人民解放军第三野战军文工团指导员，抗日军政大学教员。1949 年，任《新华日报》编委、副刊主编。1954 年后，任中共江苏省委宣传部文艺处处长、江苏省文学艺术工作者联合会……[详细] |
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宜兴十八万亩毛竹，每年都要产几百万担毛笋。比起江西、福建的笋，宜兴毛笋更鲜嫩可口，且涩味少。毛笋含多种营养，且多纤维质，易消化，益肠胃。毛笋除鲜食外，还可晒成笋干，制成筒笋、罐头。……[详细] |
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油柰，又称柰李、青布林，桃形李，为李的变种，黄绿色，品质极上，肉厚、质脆、清甜，单果重80-120克，核小2-3克，可食率96%以上，可溶性固12% ，成熟期7月下旬—8月上旬，耐贮运，常温条件下可贮15-20天，冷存条件能贮2个月，定植后速生快长，2-3年即开始结果，平均单株产量50-1……[详细] |
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庄浪高抬是庄浪社火的组成部分，俗称“故事”，由农历正月初一早晨人们手执火棍、戴上面具开大门驱鬼神衍变而来。清乾隆《庄浪志略·风俗》载：“立春之先日，迎土牛、扮戏彩，以导芒神，士女竟观”，后来就形成了高……[详细] |
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五月初五日，为端午节，亦称端阳节、重午节、端五节、重五节、女儿节、天中节、地腊节等等，是山西民间夏季最隆重的节日。端午节吃粽子，是山西省城乡人民传统的习俗。包粽习惯在端午节的头一天。传统粽子以黍米为馅……[详细] |
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特点：清淡典雅、味鲜爽口。制法： （1）先将蕨菜用清水脱盐，泡去咸味，再用开水打焯，捞出控干水分。（2）加精盐、味素、花椒油拌好，然后改刀成寸段，码入盘中，呈棱型。（3）将上好的大海米，用热水泡软，码在蕨菜上面，即成。……[详细] |
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