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艾暄（1922～）又名光道，舒城县桃溪镇人。民国29 年（1940 年）参加新四军，不久加入中国共产党。曾任新四军、中国人民解放军第三野战军文工团指导员，抗日军政大学教员。1949 年，任《新华日报》编委、副刊主编。1954 年后，任中共江苏省委宣传部文艺处处长、江苏省文学艺术工作者联合会……[详细] |
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“重兴汝阳县儒学记”石碑位于汝南县城南悟颖塔公园内，记述了明代各级-对教育的重视和重兴汝阳县（今汝南县）儒学的过程。 据《重修汝宁府志》载，明洪武十二年（1379年），明帝朱元璋下诏命翰林院、提刑按察司-，重兴汝阳县儒学。碑文言：“学也者，教之所由施也；教者，性之所由复也。学不建，则教不……[详细] |
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介 绍 东郊公园位于黄埔大道北侧。面积75公顷。始建于1928年，当时为广州政府林杨（又名石碑林场），1933年为纪念孙中山易名为中山公园。广州解放后，从1950年8月至1953年底，政府对公园进行了大面积绿化造林，并将公园划分为中山林场和中山果园场，1957年改名为森林公园，1960……[详细] |
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枣庄齐村二街豆腐历史悠久。相传在二千多年前，西汉淮南王刘安为求长生不老药，在枣庄齐村二街用枣庄齐村二街泉水、黄豆和盐卤制作灵丹妙药，结果仙丹未得，却无意中发明了豆腐，称之为“枣庄齐村二街豆腐”。当地将此豆腐，配以笋片与虾子制成菜肴，并成为历代。馔美味。孙中山先生在《建国方略》中说：“中国素……[详细] |
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松香狗肉 松香狗肉系新泰长宏宾馆陈绪连制作。2000年被评为泰山名菜。此菜狗肉熟烂，松香味浓、风味独特。 主要原料有净狗肉、松子、葱姜、花椒、茴香。 制作时净狗肉斩成大块，入凉水焯去血污，入锅加水，加水狗肉，放葱、姜、花椒、茴香、食盐，煮熟烂，原汤浸泡10小时，松子洗净，文火烘干，碾……[详细] |
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醋溜鱼是佐酒佳肴。鲩鱼作原料，用生僵、大蒜、酸醋、白糖、白盐、罗卜丝作佐料。将鲩鱼去鳞洗净，在鱼背划割几刀，擦上精盐，略腌片刻，用生油炸熟。然后将生僵、大蒜炒香，配以糖水、醋浇覆在鱼上即成。鱼肉酸甜，酢香。(梅州) 选用鲩鱼作主料，宰杀去鳞洗净后在鱼背划割浅沟，擦上精盐略腌片刻，放进油锅……[详细] |
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蒸面：蒸面是安康风味小吃一绝，它和“羊肉泡”已成为当地人早点之首选，也是外地游客颇具口碑的风味小吃。蒸面以面粉为主料，添加少许食盐用水和成面浆，将面糊盛入表面涂擦食油的铁制或铝制圆蒸面锣里，放入在大口铁锅水里蒸，数分钟后，一圆型、清黄、柔软的蒸面即成。再配之豆芽，浇上酱油、醋、蒜泥、芝麻酱……[详细] |
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