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刘同兴隆庄位于三河镇古西街，又叫做“刘记布庄”、“刘记米铺”。清末古西街的一家著名的商家。他是姓刘的人开的庄子，中间的“同兴隆”是这个庄子的商号。庄子的主人刘锦堂(1879—1941)曾任三河商会副会长，兄弟五人。其中刘锦堂与二哥刘锦臣就居住在“刘同兴隆庄”。 刘同兴隆庄面积达700平方……[详细] |
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孜然羊肉卷饼的厚薄，干湿是和加水量与面粉的比例有关系的，可以自行调整，此处是先做的稠一些，在一点一点加水，最后的状态就像雀巢鲜奶油那样，面糊搅拌好以后，要静置1—2小时效果会更好。原料： 薄饼：面粉 一杯 鸡蛋 一个 牛奶 1/3杯 色拉油 一小勺 水 1/2杯（酌情增减）炒菜：羊肉 15……[详细] |
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蛋烘糕是金堂县名小吃之一，其实他的制作过程很好看，圆形的黑平锅，很小的那种，把鸡蛋和面粉揉在一起，倒进锅里，在火上烤，里面放白糖和芝麻，要不了几分钟就好了，省时便捷便宜，路边上有很多卖的，1元钱一个，就像北京的煎饼一样普遍，而且路边的蛋烘糕里面可以放任何东西，有咸的有甜的，可以放榨菜，放果……[详细] |
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吴老胖饼卷是河北省邢台市临西县的特产。吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号，主要经营酱牛肉饼卷、酱牛肉、五香腱子、酱牛肚、烧羊腿、酱蹄筋等，其中酱牛肉饼卷成为临西当地的特色小吃，人都称之为“饼卷儿”。 吴老胖是一家专门经营清真酱牛肉的老字号，开创于民国初期，到今天已经有了100多年的历……[详细] |
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(摄影：中国)尼雅遗址为全国重点文物保护单位。 尼雅遗址位于中国西北部新疆维吾尔自治区的民丰县，是汉晋时期精绝国的故址，年代为公元前2世纪～公元5世纪。 尼雅遗址发现于1959年。遗址以佛塔为中心，散布于南北长25公里，东西宽5～7公里的区域内。遗址内发现有房屋、场院、墓地、佛塔、佛寺……[详细] |
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孝淑睿皇后（1760年10月02日－1797年3月5日），喜塔腊氏，嘉庆帝原配妻子，满洲正白旗人，总管内务府大臣、副都统、承恩公和尔敬额之女。清代唯一一位喜塔腊氏皇后。乾隆三十九年（1774年）赐册为……[详细] |
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“庆鼓堂”是流传于湖南省城步苗族自治县境内的一种民间古傩祭祀舞蹈，是苗族先民世世代代传播传承民族文化、民族习俗和宗教信仰的一种不可或缺的民族文化形式。地处湘西南边陲的城步苗族自治县，自古被称为“南楚极……[详细] |
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