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六安十大名吃

烧饼,是一种大众化的烤烙面食,在北方又称火烧。六安城里大街小巷都有卖烧饼的,可要说到味道好的,还是首推五牌里。五牌里的烧饼,和以老面,多加葱叶与芝麻,自炉中烙出,以面厚、味香、底焦、色黄著称,远非一般街摊上薄皮烧饼所比。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
六安凉皮,酸辣可口,爽口开胃。六安的风味小吃中,“凉皮”是最受欢迎的品种之一,男女老少爱吃,尤受年轻姑娘欢迎,一年四季都有卖,夏天吃的人更多。六安的大街小巷,六安的每个城镇,乃至乡村,到处都有卖凉皮的。  一张桌子,几个小板凳,就是一个凉皮摊,只要有卖的,就有人吃,凉皮以其棉软润滑,酸辣可……[详细]
慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”,一直受到慧眼食客们的青睐。    慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的,老鸭汤的制作过程极其讲究:每只锅里放三只老鸭和火腿骨头,用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面,配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。……[详细]
孙光(1914—1967),原名寿山, 河南罗山孙家湾(今属于湖北省大悟县)人。一九三0年参加中国工农红军。一九三四年加入中国共产党。土地革命战争时期,任陕南游击队第五支队营长、支队长,红二十五军七十四师连长、营长,五团团长。参加了长征。抗日战争时期,任八路军留守兵团警备四团教导队队长、副……[详细]
工艺:先杀鸡后去毛,从背部开刀,再斩去足爪。接着整形,用毛巾包住鸡,再用刀背把腿骨砸碎,两翅往背上交扭起来,鸡头从背部开刀处寒入腹内,用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧,但保持鲜嫩,不能变色,再接着煨制,葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细]
抢头杵是金华婺城区汤溪范姓村民在清明祭祖时的一个十分奇特、有趣的民间活动。它以游戏为活动形式,以家庭婚姻为目的,搭起青年男女互相交往的平台,并在游戏中加深了解,互相表达爱慕之情。“抢头杵”史载《汤溪县……[详细]
在明安图镇西南3公里处,依托于自治区农牧业产业化龙头企业草原伊盛肉业有限责任公司,是伊盛家园蒙餐连锁样板  店。洁白的毡包座落在碧绿的草地,周边青山远斜、绿树环绕,置身于此地舒爽怡人。在伊盛家园可以品尝传统蒙古风味食品,特别是“草原伊盛”烧烤系列,感受蒙古风味特色食品的神韵。    明安图……[详细]
武昌廉政文化公园位于武昌区解放路,毛泽东同志旧居旁,由原武昌公园改建而来。公园内形态各异的山水石上雕刻着中国党的三代领导人关于廉政建设的语录手迹,这里是武汉市反腐倡廉的教育基地。  园内有10位中共五大中央级纪律监察委员会领导成员的群雕像,英姿飒爽,风采奕奕。公园的后门正对着中共五大会址纪……[详细]

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