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李鸿章大杂烩是合肥名菜，此菜风靡全国，是采用多种食材一起烹饪而成的，因此菜跟李鸿章有关，故名李鸿章大杂烩。 李鸿章大杂烩制作 李鸿章大杂烩这道菜很有讲究，且事先要做过“前期工作”，如以鸡杂、肚片、火腿、面筋、香菇、山笋、海参等垫底，用麻油酥烧，然后装入陶盆，点以白酒、酱油等佐料，放在炭……[详细] |
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旧永瑞珍的传统台式喜饼名闻遐迩，因为纯手工制造，面皮讲究，内馅精纯，吃来香酥爽口而不腻，是府城人婚嫁优先指定的下聘礼饼。喜饼有鲁肉饼、鸳鸯饼、腰果五仁饼、凤梨酥、芋泥饼等多种口味，此外，尚有保存古风的凉糕、水晶饼、沙西饼、口酥等精巧点心，同样令人回味无穷。……[详细] |
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祭灶的风俗，由来甚久。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一(五祀为祀灶、门、行、户、中雷五神。中雷……[详细] |
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驯鹰狩猎的历史源自于公元8世纪左右，中国北方的游牧民族。金雕的捕捉、驯养、在狩猎中使用都有一套古老而严格的传统。今天的哈萨克族鹰猎人仍在遵循这套传统并将它延续下去。在哈萨克族的传说里，金雕是唯一能直视……[详细] |
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我们知道袋鼠是一种特别的动物，它拥有其他动物所没有的育儿袋，它生下来的幼崽会待在它的口袋中再次发育，直到长大。不过世界上并不是只有袋鼠这一种动物身上自带口袋，还有一种叫袋狼的的动物也有口袋，那么接下来……[详细] |
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李克农故居位于安徽省合肥市巢湖市烔炀镇中李村烔黄路边。故居现占地面积1521平方米，建筑面积550平方米。1999年被列为巢湖市爱国主义教育基地。2004年10月，被省政府定为省级文物保护单位。200……[详细] |
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同安孔庙为福建省文物保护单位。 同安孔庙座落于县城东溪畔。始建于五代，现存的建筑为清代乾隆三十二年（1768年），知县吴镛重建的大成殿。面积1050平方米，1987年重新修葺。主体大成殿为重檐歇山式建筑，十五檩前廊后轩式，斗拱飞檐纵横交错，木雕内容丰富，技术高湛。 寺庙南侧，是为了纪念……[详细] |
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