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孙家鼐（1827~1909），字燮臣，号蛰生、容卿、澹静老人，安徽寿州（今淮南寿县）人。清咸丰九年（1859）状元，与翁同龢同为光绪帝师。累迁内阁学士，历任工部侍郎，署工部，礼部、户部、吏部、刑部尚书。1898年7月3日以吏部尚书、协办大学士受命为京师大学堂（今北京大学）首任管理学务大臣，……[详细] |
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马店糯米为农产品地理标志产品。 糯米在凤台县种植历史悠久，相传曾为淮南王御用“贡米”。 据《山海经注》记载，北宋时，凤台县板埂湖大米（今保护区内）曾远运东京（开封）供奉皇室，被誉为“御米”。历史上曾流传着“板埂稻米香喷喷，一家煮饭香满庄。南北运销千百里，筵席佳品誉四方”的佳话；而今仍有“……[详细] |
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刘二妈米皮是遵义的老字号名小吃,它起源于90年代,已遍布遵义各个地方。 制作工艺：大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸盘内摊匀蒸熟，待凉后用刀切成2厘米宽的长条放入盘中，用沸水烫一下，加入半勺凉开水和氽熟的绿豆芽，再将大头菜、盐菜、酥黄豆、葱花，用红油辣椒、酱油、醋、味精、麻油、花椒油、姜蒜水兑……[详细] |
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安梨属秋子梨系统,俗称酸梨。 果实圆形或扁圆形,果皮黄绿色或金黄色,果个较小，石细胞较多,充分成熟后,酸甜适口,浓郁芳香,清新爽人，果实富含多种人体所需的营养成份，含糖8.78%,含酸1.27%,维生素l.54%,可溶性固形物为梨中之冠。安梨即可鲜食,又可干食、冻食和熟食。 安梨对梨黑……[详细] |
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杭锦后旗位于巴彦淖尔市西部，地处河套冲击平原，土壤性质属沙壤土。境内土壤肥沃、灌排便利、气候适宜，自古就是农耕放牧的好地方。属典型的温带大陆性气候，年均气温8℃，无霜期141天左右；年日照时数3200小时，昼夜温差大，是全国光照资源最丰富的地区之一。充裕的光热资源，得天独厚的引黄河水自流灌……[详细] |
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围鼓即“围鼓子戏”，又称“坐堂戏”。表演者少则四五人，多则上十人，既是演员又是乐手，一人一角或一人多角。演唱时不化妆，也无表演动作，全凭唱腔、道白表现戏曲故事；采用民间小调或地方戏曲的音乐。多受聘于民……[详细] |
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红水姜窝子沟岩画为甘肃省文物保护单位。 红水姜窝子沟岩画分布于白银市景泰县红水镇红沙岘村姜窝子沟的一座山顶上，共计有岩画16幅，总面积约100平方米，为尖硬工具以密集点啄的方式在向阳、平整的石面上敲凿而成。岩画题材主要以反映远古时期原始人类部落的生活场景和人们对自然界的抽象认识为主。姜窝……[详细] |
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