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寿州粉皮

寿州粉皮是安徽省六安市寿县的特产。寿州粉皮薄如蝉翼,均匀光亮,轻似纸张,却有适度的筋力。食用前用冷水软化就可热炒、配菜、配火锅、烧汤等。寿州绿豆粉皮以优质绿豆为原料,具有保健功用。  “八公山泉”牌绿豆粉皮、粉条,取用寿县北郊八公山下清冽甘甜的玛瑙泉水,淮河两岸优质绿豆为原料,加工流程仍采……[详细]
唐俭(579年—656年),字茂约,汉族,并州晋阳(今山西太原)人。凌烟阁二十四功臣之一。唐俭生于乱世之北周大象元年(579),卒于唐高宗显庆元年(656),经历三朝五帝,年近八旬而逝,可称当时官场的老寿星。  少年时代的唐俭,家为世代官宦,族是望族名门,可谓用不厌细,食不厌精,受到良好的……[详细]
羊汤是莱芜特色名吃,加工制作考究,选用放养的上等山羊,采用独特的秘方精心煮制而成,其特点:汤色乳白,肉质细腻,味道纯正,不腥不膻,色香味俱全,号称“中华第一汤”,属纯正绿色食品。它选用莱芜山区放养的山羊,采用独特祖传特制秘方,全羊煮制而成。羊肉汤原汁原味,水脂交融,质地纯净,鲜味爽口,开胃……[详细]
巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜,用大葱等沾着吃,还是制作炒菜的配料,比如在烧制回锅时,在炒肉的过程中加入面酱爆炒,味道极佳。  新沂的巴山面酱为李家祖传技艺,距今有百年以上的历史,是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作,历经六代传承至今。  ……[详细]
对于加莱阿佐·齐亚诺这个人,相信很多人不熟悉,但他却是二战时意大利政坛不可忽视的人物!齐亚诺是意大利独裁者贝尼托·墨索里尼的女婿,随着战争的深入发展,他反德情绪高涨,并于1……[详细]
姑鲁产蛋崖为国家AAA级旅游景区。  姑鲁产蛋崖景区位于我国唯一水族自治县三都县三合街道姑鲁寨附近,距三都县城仅8公里。姑鲁寨背面大山山腰上裸露着一处崖壁,长20多米,高6米,表面凸凹不平,一些质地坚硬的石蛋镶嵌在疏松的崖壁里,每隔30年左右崖壁就会“产”下一些石蛋,如今崖壁上的石蛋已多达……[详细]
窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。李光庭著《乡言解颐》卷五,载刘宽夫《日下七事诗》,末章中说及“爱窝窝”,小注云“窝窝以糯米粉为之,状如元宵粉荔,中有糖馅,蒸熟外掺薄粉,上作一凹,故名窝窝。田间所食则用杂粮面为之,大或至斤许,其下一窝如旧而覆之。茶馆所制甚小,曰爱窝窝,相传明……[详细]

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