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红烧果子狸属徽州菜,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料——梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养,如:蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。 作材料 主料:果子狸(500克)、梨(150克); 调料:小葱(10克)、黄……[详细] |
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一进九溪“蒋记菌子宴”的大门,就见许多人围坐在一起,正在一篓篓打理当天买来的干巴菌。老板娘宋卜焕告诉记者,这段时间正是干巴菌生长的最好季节,所以他们每天要买上几十斤,除了保证当天需要外,其余的一部分用来储藏,一部分用来腌制干巴菌咸菜。“蒋记菌子宴”是名副其实的菌子宴,他们以鸡枞、干巴菌、奶……[详细] |
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炖吊子为满汉小吃。它以猪肠为主,加猪心、猪肚、猪肺等,独不加猪肝,以炖的方法制熟。炖吊子的特色:清淡鲜美,亦汤亦菜。 炖吊子的制作材料:主料:猪肺100克,猪大肠100克,猪心100克,猪肚100克 调料:小葱10克、盐10克、味精5克、料酒20克、香菜10克、醋10克、姜5克 炖……[详细] |
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郑敷教(1596—1675),字士敬,明长洲(今江苏苏州)人,父郑光懋。天启间于吴中倡为文社,敷教与焉。崇祯庚午,举应天乡试,湛深经术。其时东南文士统会于吴,号为复社,敷教生徒之盛,与杨廷枢俱为乡里所宗。丁丑,举贤良方正,以母老辞。晚年隐居教授,著述甚富,而尤深于《易》。卒后门人私谥曰贞献……[详细] |
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世界上最大的蛇有多大?早前一则新闻报道了一只长达97米的蛇,但最后被证实为谣言,那么究竟全球最大的蛇有多大呢?据了解,世界上最大的蛇被发现于印度尼西亚,并且被人类活捉。世界上最大的蛇:体重达447公斤……[详细] |
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新会甜橙,皮色金黄,呈日字形,底部有圆圈,果汁丰富,味同蜂蜜,芬芳可口。 新会甜橙已有数百年栽培历史,原主产于环城区东甲乡,故又称“东甲甜橙”,而东甲又以庙地围所产为最上品。新会橙正品原产地的东甲村委会,土地肥沃,气候宜人,民风纯朴。早在200多年前就开始种植甜橙。 新会甜橙分溜橙,滑……[详细] |
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水族寨依水面而建,围农具成景,主要由云南富源县古敢水族乡代表性的板屋系“街面房”式的建筑,以及龙潭、大龙树等景观组合而成,表现了水族历史的祖风与特色。水族人口近1.3万人,聚居在富源县的古敢水族乡和黄泥河镇。 民居建筑: 水族村寨多依山傍水,四周多修竹古木,村边多水池鱼塘,房前屋后,喜……[详细] |
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