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火烧冬笋

火烧冬笋系山区传统风味。    制法:将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。    冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味……[详细]
火烧冬笋系山区传统风味。    制法:将冬笋连壳埋入木柴火灰中,烧焖至手按觉微软时拨灰取出,去壳、根,用菜刀的后部插入笋肉中向外撬成一块块的如劈柴状的条块。另用蕃茄酱、甜面酱、辣酱、芝麻油、酱油、葱姜汁等作调味品,可根据个人喜好选用。    冬笋脆嫩,入火灰中焐焖,笋内水分损失少又不少原味……[详细]
太湖莼菜是著名的苏州特产之一。早在宋代,就被列为贡品。据记载:清朝康熙皇帝南巡苏州,苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”,博得龙颜大喜,敕封张志宏为官,时人讥之为“莼官”,可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲,梗紫如紫绶,味滑若奶酥,气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作……[详细]
现在随着网络文化的越来越发达,有不少网友创造出了新的交流语言,比如现在非常流行的缩写词,大多是以词汇的每个字的开头字母为基础组成的词汇,而gkd就是这样的缩写词,意思就是“搞快点&rdqu……[详细]
只知道鱼、肉的浓汤在温度较低的情况下会结冻,哪儿来的“热冻”?  话说乾隆皇帝游江南时曾经路过江西贵溪。这一日走在乡村小路上,只见丘陵起伏,绿树成荫,山花烂漫,鸟鹤争鸣,好一片自然景观。这位皇帝老兄,见如此美景,竟至流连忘返,只顾信步向前走去。  午时过后,肚子里唱开了空城计,这才令随从寻……[详细]
蝶式腊猪头,也是窒宾的传统名特产品,它皮色酱黄,光洁发亮,肉红如桑椹,膘白似凝脂,形若展翅欲飞的蝴蝶。食之,肥而不腻,咸淡相宜,堪称佳品( 宜宾)……[详细]
文艺复兴始于法国,巴黎作为法国的首都,这里有很多值得观赏的景点,巴黎的景色每天都吸引着世界各地的人来到这里,小编推荐法国巴黎十大旅游景点,玩好才是硬道理。1. The Parc des Buttes-……[详细]
富平甜瓜为地理标志保护产品。  富平甜瓜是陕西渭南富平县的特产。  富平甜瓜   陕西省富平县张桥镇、留古镇、刘集镇、王寮镇、城关镇、淡村镇、流曲镇、到贤镇共8个镇现辖行政区域   《富平县人民政府关于界定富平甜瓜地理标志产品保护产地范围的函》,富政函〔2014〕45号   富平县地方标准……[详细]

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