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曹渊（1901～1926），原名俊宽，字溥泉，寿县曹家岗人。幼年随二哥曹少修读书。曹少修参加反袁（世凯）斗争失败后，曹家的房屋被烧，家人流离失所，曹渊到邢家岗从张树侯读书。 民国9 年（1920 年），曹渊考入芜湖工读学校，被推为该校学生代表，参加芜湖学联并成为领导成员之一。次年，因参加……[详细] |
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太湖银鱼为地理标志保护产品。 银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。银鱼炒蛋、银鱼丸子……[详细] |
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制作：将鱼剁成大小一致的块状，用一半量的葱、姜、酱油、盐，拌匀腌制入味约1小时；上油锅，烧至六成热时，将鱼分散下入，然后用中火炸至鱼浮起、颜色柿黄即可捞出；净锅上火，下入少许油、葱、姜、花椒、茴香，炒香后加入水，放入其他调料和鱼块，大火烧开后改用小火烧约40分钟，待汁干鱼软时，淋入香油拌匀……[详细] |
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近十年来，日本盛行五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的……[详细] |
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荆芥玉皇庙为文化旅游景点。 荆芥玉皇庙，位于原平市楼板寨乡荆芥村西北玉皇卯山顶。坐北面南，东西长11.6米，南北宽15米，占地面积174平方米。始建年代不详。 据庙内碑文记载，清乾隆二十九年(1764)、嘉庆六年(1801)、同治四年(1865)、光绪十八年(1892)均有修葺，现存建……[详细] |
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芋糍。做法并不是很“麻烦”：选取易烂的芋子,蒸熟煮烂皆可,去皮冷却,尚有余温,加入适量碾细的红薯淀粉.揉匀,摘成小坯子.馅子依各人口味自定.常用的就是冬笋,香茹,肉,葱,有时也用茭白,香茹,目鱼等,包萝卜丝那只是摆摊子卖的人出于经济考虑才用的。否则,用那么好的料——"哪有那么多娘来嫁"。包……[详细] |
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