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淮南豆腐干 豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏。豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。……[详细] |
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芜湖虾子面是安徽省芜湖市的特色小吃。芜湖虾子面是采用长江中青虾的籽，配以多种佐料，制成膏汤，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面有韧性，味极鲜美，营养价值高。 芜湖人最爱吃虾子面，以前在困难时期，能吃上一碗虾子面绝对是真正的奢侈享受，常有人在生病或生日时慨叹一句：“要是有碗虾子面吃就好了。……[详细] |
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6月23日剽羊节是云南鹤庆西山区彝族传统节日。这一天太阳落山之后，村中草坪上烧起一大堆柴火，火堆后立一棵三丈高的松树，树上悬挂一只剥了皮、掏去肚杂的绵羊。村里所有猎人，在百步之外用弩箭射羊。谁先射断系……[详细] |
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野石山遗址为文化旅游景点。 野石山遗址位于昭通市鲁甸县文屏镇普芝噜村东北部，距鲁甸县城约4公里，GPS坐标N27°10′48″、E103°34′53″、H1925米。遗址所在区域位于昭鲁盆地南部边缘，依自然地势由西向东倾斜。早在1982年，鲁甸县文物部门根据当地村民在种地时发现大量陶片等……[详细] |
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美山寺庙修建于1500年前，是一处非同寻常的文化交流场所，正是通过这里，印度次大陆的印度教建筑结构被引进了东南亚。美山寺庙是全越南最大规模的古占婆国宗教遗址，也是东南亚最重要的宗教圣地之一。 从公元4世纪到13世纪，修建的寺庙总数达70余个，从而使得美山成为王国的圣地，但是之后由于美国的……[详细] |
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抢头杵是金华婺城区汤溪范姓村民在清明祭祖时的一个十分奇特、有趣的民间活动。它以游戏为活动形式，以家庭婚姻为目的，搭起青年男女互相交往的平台，并在游戏中加深了解，互相表达爱慕之情。“抢头杵”史载《汤溪县……[详细] |
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运城席张白水密杏，主要产于席张五马、李家坟一带，迄今已有2000多年历史。这种杏个大形圆，淡黄透白，略缀红色，皮薄肉厚，质细汁多，含纤维少，味甜醇香，并含有果酸、果糖、蛋白质、钙、磷、镁、铁、抗坏血酸等。( 运城)……[详细] |
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