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撒汤介绍

撒（音）汤撒汤是流传于民间的一种小吃，起源于古颍州，即现在安徽省阜阳市。撒汤以其简单的做法和鲜美的口味被流传开来。主要是用羊或者鸡的骨头来熬制的汤，汤里稍微勾点芡汁，让汤浓一点。打一个鸡蛋在碗里搅匀，用滚开的汤汁一冲，冲成蛋花，鲜美的撒汤就做成，当然最好是放些荆芥和几滴麻油，味道更佳！　　……[详细]

修筑新子州州墙及署衙记碑（牛公碑）

修筑新子州州墙及署衙记碑（牛公碑）为甘肃省文物保护单位。　　修筑新子州州墙及署衙记碑（牛公碑）位于宁县新宁镇庙嘴村东。五代（梁）龙德二年（922）二月立。碑高2.20、宽1.10米。圆首方座，碑额篆“刺史牛公创修衙之记”。碑文楷书，通行竖写。记载刺史牛知业版筑新子州州墙，创修诸公署及新衙功……[详细]

淖马战斗遗址

淖马战斗遗址为文化旅游景点。　　淖马战斗遗址位于杏花岭区杨家峪街道办事处淖马村北。整个淖马要塞包括淖马主阵地和周围小山头组成的1号至9号阵地。阎锡山以其主力精锐部队第8总队、另配有保安六团驻守淖马阵地；以30师全部和40师两个团组成机动兵团，随时增援和组织反扑；以城东黄家坟、剪子湾、大小东……[详细]

衡山邺候书院

在南岳衡山有两个邺侯书院。一个在山下，一个在山上。山下的邺侯书院原建于集贤峰麓，为宋宝庆年间（1225一1227）由转运使张嗣可就南岳书院原址改建而成。因为旧书院为李繁纪念其父邺侯李泌所建，故以邺侯为书院名。元至正五年（1345），衡山县尹赵忠，主簿李伯渊等进行重修。明代初年兵荒马乱，书院……[详细]

峡口抗日忠烈墓

峡口抗日忠烈墓为河南省文物保护单位。　　峡口，地处今河南省信阳市商城县城东北。清康熙年间编纂的《商城县志》记载：“邑之东乡距城三十里有山日：青山。巅岚苍耸，怪石嶙峋’两崖对峙，中通一径，因又名其处为‘峡口’”。“虽系通衢’实届僻壤，崎岖险阻，多暴客猛兽出没其间。”清人-《青山峡》诗云：“两……[详细]

苗家三色饭

苗家三色饭：　　海南中部山区苗族人民的传统小吃。具有节日性，在“三月三”(黎、苗族人民传统喜庆节日)期间普遍制作和食用五指山市，旅游山庄制作有售。极具苗族风味色彩。黄、黑、红3种天然颜色相映成趣，有药味甘香，饭团甜滑，形态美观。……[详细]

巴山面酱

巴山面酱是江苏省徐州市新沂市阿湖镇的特产。新沂巴山面酱不仅可以作为一道开胃小菜，用大葱等沾着吃，还是制作炒菜的配料，比如在烧制回锅时，在炒肉的过程中加入面酱爆炒，味道极佳。　　新沂的巴山面酱为李家祖传技艺，距今有百年以上的历史，是由清朝年间清登侍郎李崎西独创秘方制作，历经六代传承至今。　　……[详细]

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