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吕西园 1899—1931年）别名吕文渊，插花集人，吕浩汝胞兄，毕业于安徽省第三师范学校。民国15年（1926）参加中国0，先后任小学教员，校长，参与领导了“四九”起义，起义失败，他到凤台，田家庵一带进行革命活动，民国20年，他去金家寨苏区工作，在反“围剿”战斗中牺牲，时年32岁。……[详细] |
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老鼠粄，源于大埔一带，相传在客家地区已有数百年的历史，因为两端尖，形似老鼠，客家人又惯称“粉”为“粄”，因此称之为老鼠粄。后来传至广州、台湾、马来西亚、香港等地区。 【传统吃法】 汤粉：老鼠粄煮熟之后装碗，撒上肉碎、葱花、胡椒粉、香菇丝、虾米等配料。 炒粉：把各种配料和老鼠粄一起炒即……[详细] |
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擀面皮---所有的邳州人对它都不会陌生吧，有很多在外打工的邳州人，回到家乡的第一件事就是去吃一碗自己家乡的擀面皮，那么它究竟是怎么做成的呢？下面来给大家介绍一下它的具体做法： 用适量的上等面粉，加水揉成面团在清水中搓揉稀释开，以能用罗儿过滤为宜。停留在罗面上的就是面筋，过滤……[详细] |
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吃在永州。本地闻名遐迩特色菜定可让你大饱口福，这里有百食不厌的东安鸡，零陵的莲蓬肉，宁远的瓢香鸭……但我最爱的是这里的一道极其普通的特色菜———“亲嘴”喝螺。“亲嘴”喝螺不光哺香脆嫩、汤鲜味美。更惬意的是，这道菜中所蕴含着的甜蜜生活情调。 初食这道菜，是在一个路边的夜宵摊上，每桌的食客所……[详细] |
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笑城城址为湖北省文物保护单位。 笑城城址 新石器时代遗址，位于天门市皂市镇笑城村，面积约4万平方米，四周有明显的城垣遗迹，城外有护城河，城内有烽火台性质的高台，曾经发掘。该城址对于研究文明起源及这一地区的历史文化具有很高价值。（第五批） 信息来源：湖北省文物局 (暂无图片，欢迎提供……[详细] |
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菜系：鲁菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：菜质细嫩，软烂鲜香。 原料： 猪肉（肥瘦）100克，四季豆400克，大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，白砂糖5克，淀粉（豌豆）5克，酱油20克，花椒3克，味精2克，植物油30克，猪油（炼制）30克。 制作方法： 1．将豆角择……[详细] |
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陆游（1125—1210），字务观，号放翁。越州山阴（今浙江绍兴）人，南宋著名诗人。少时受家庭爱国思想熏陶，高宗时应礼部试，为秦桧所黜。孝宗时赐进士出身。中年入蜀，投身军旅生活，官至宝章阁待制。晚年退……[详细] |
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