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肥王鱼又称淮王鱼、回王鱼，仅产于凤台峡山口一带数十里长的水域，其肉肥嫩细腻，味道极鲜，“胜似松江鲈鱼美”，为鱼中珍品。 相传西汉淮南王刘安喜食肥王鱼，一次宴众大臣，因人多鱼少，厨师以其它鱼混充，被刘安识破，大发雷霆：“吾一日不能无肥王！”可见肥王鱼受宠之程度了。后来此菜流入蚌埠、合肥一带……[详细] |
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炸芦花鸡炸芦花鸡因选用芦苇花盛开时的仔鸡为主料炸制而成，故名。制作：首先加工鸡子，剔掉鸡腿、鸡膀里大骨，将肋骨和脊骨截断，再剁去鸡嘴与膀尖和三分之二的鸡爪。然后，将鸡入锅煮制。半熟时捞出，用元油、盐水、料酒将其里外抹匀，腌住使其入味，继入油锅炸制，至鸡肉烂熟呈柿黄色，捞出放入盘中，撒上料酒……[详细] |
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广灵县剪纸历史悠久，距今已有3000年的历史，被誉为“中华民间艺术一绝”。其剪纸以刀刻为主、剪裁为辅，阴刻为主、阳刻为辅。这些作品艺术意境深邃厚重，乡土气息浓郁直接，工艺手法细腻生动，审美情感朴实真挚……[详细] |
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鹿鸣乡美国山核桃是云南省大理州祥云县鹿鸣乡的特产。鹿鸣乡山核桃壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，核桃仁中含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，有很高的营养价值，并有补脑强身，降低血脂之功效。 美国薄壳山核桃，又名美国山核桃、长山核桃，为胡桃科山核桃属落叶大乔木。该品种原产于美国和墨西哥北部。现分……[详细] |
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石门山自然风景区为国家AAA级旅游景区。 山水游风景名胜文化游亲子游 地址：北京怀柔区怀北镇椴树岭村峪道河自然村 石门山景区位于怀柔区怀北镇椴树岭村南，距APEC会址雁栖湖仅11公里，紧邻青龙峡、怀北汽车营地、百泉山、幽谷神潭等景点。 景区总面积3600亩，可以使您真正寄情于山水间……[详细] |
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慧娟火腿笋干老鸭面是号称“望江第一面”的慧娟面馆的“当家花旦”，一直受到慧眼食客们的青睐。 慧娟火腿笋干老鸭面是用纯老鸭汤烧制而成的，老鸭汤的制作过程极其讲究：每只锅里放三只老鸭和火腿骨头，用文火炖3个小时。面条是慧娟面馆自制的加蛋黄的营养面，配以碧绿的青菜、金黄的火腿、嫩软的笋干。……[详细] |
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谢良 (1915～1991) 七届全国政协常委、解放军原炮兵副政治委员。 谢良同志是江西省兴国县长冈乡塘石村人，１９３０年参加中国工农红军，同年由中国共产主义青年团员转为中国共产党党员，历任战士、班长、排长、连政治指导员、团政治委员、师政治委员、陕甘宁联防军后勤政治部主任、冀鲁豫军区政……[详细] |
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