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1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁，放入碗内，加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上，加芝麻油烧至八成热，用勺将油在锅中浇匀，抓一小团豆糊，贴在锅边，随即用手摊成直径约6.6厘米、厚约1.6厘米的同形薄饼，饼面上不断用勺淋热油，煎至底面呈深金黄色而上面柔软时，铲起……[详细] |
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在宁夏中卫、中宁境地的黄河里，出产一种十分名贵的鱼--鸽子鱼。 鸽子鱼栖息水域有局限性，形态似鲤鱼，但体窄嘴尖。用粘网捕捉，当其被粘立网上，乍看，形态酷似落在树枝上的鸽子，因此被命名为鸽子鱼。 黄河鸽子鱼属鲤科，体长25~30厘米，腹部肥大，眼睛小，全身淡红、鲜亮，泛出银白色光泽。……[详细] |
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巨野郭氏牛肉糁 巨野郭氏牛肉糁是以新鲜的牛肉、牛骨髓为主要原料配以数十种中药材及调料，经长时间精心熬制而成。汤汁浓稠、汤色乳白、香气袭人、久喝不腻。具有暖胃健睥、壮骨强筋、滋阴补肾之功效，是名副其实的汤类补品。……[详细] |
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代县慈云庵为代县文物保护单位。 慈云庵，位于代县上馆镇东南街村鲍家巷。据碑碣载，创建于明天启元年(1621)，清嘉庆十一年(1806)重修，现存为清代遗构。坐南向北，占地面积1590平方米。 二进院落布局，中轴线上建有观音殿和大雄宝殿，东侧为僧舍。大雄宝殿石砌台基，基宽11.8米、深9.……[详细] |
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中扬青虾是江苏省宿迁市宿城区中扬镇的特产。中扬镇享有“青虾养殖之乡”之美誉，是江苏省海洋渔业局和技术监督局青虾养殖标准示范基地。 中扬镇境内洪泽湖水域面积15万亩，河网密布，水质清澈，水草丰盛，非常适宜搞水产特色养殖。 目前，该镇青虾养殖基地面积达到2万余亩，池塘主养青虾年亩均产量８０……[详细] |
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含鄱岭上有一座方型楼台，它就是庐山观日出的胜地“望鄱亭”。游客踏着熹微的晨光登上望鄱亭，依栏远望呈现鱼肚白的天际。一会儿，鄱阳湖上的天幕金光万道，紫霞升腾，蓦地，一轮旭日从烟波浩渺的湖面喷薄而出，染红了蓝天绿水和远山近岭，景象十分壮观。 含鄱口西侧是著名的冰川角锋“犁头尖”，对面为庐山最……[详细] |
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1949年，大荆镇守敌有国民党区署联防中队和乐清县常备第三中队，共140多人。国民党大荆区长项体光在大荆镇四周筑了两层碉堡，指挥部设在小山头魁星阁。3月15日夜，括苍支队支队长周丕振率领括苍支队第一、第三、第四、第五中队从雁荡山谢公岭出发，兵分两路与地方工作人员陈清波、周时静等带领的民兵密……[详细] |
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