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吉祥饼俗称绿豆饼，是筛选淮北大绿豆，经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序，手工精制而成。其烹调方法多样，可炒、可烧、可炸、可入汤，可做配菜佐料，亦可做主菜下饭，更加饭菜相兼。它是素菜荤做，配以大油、大火、大辣，其色金黄，视之诱人；其形玲珑，望之悦目；其香扑鼻，嗅之开胃；其味独特，……[详细] |
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兴凯湖观鸟景区 兴凯湖湿地面积2225平方公里，与俄罗斯境内湿地连成一片，是世界最大的三块湿地之一。湿地内野生动植物资源极为丰富，有世界重要候鸟235种，其中金雕、白肩雕、虎头海雕、白尾海雕、东方白颧、丹顶鹤、白鹤、白头鹤、中华秋沙鸭9种为国家一类保护鸟类。野生丹顶鹤栖息繁殖量有100多……[详细] |
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潮州开元寺为全国重点文物保护单位。 开元寺位于广东省潮州市区开元路。建于唐玄宗开元二十六年（738），元代称“开元万寿禅寺”，明代成“开元镇国禅寺”，清代以后“开元镇国禅寺”与“开元寺”并称，该寺自建立以来，历代均有维修。现寺占地面积2万平方米，整座寺院保留了唐代平面布局，又凝结了宋、元……[详细] |
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清追封和硕忠亲王碑为全国重点文物保护单位。 忠亲王碑位于吉林省前郭尔罗斯蒙古族自治县新丰乡库里屯南，当地百姓俗称为“库里碑”（见图）；因此碑为满、蒙两种文字，又被人称为“满蒙文碑”。 碑通高5．82米，石质为火成岩，上有二龙戏珠题字碑额，下有底座，碑身四周精刻12条云龙图案，头上尾……[详细] |
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长期以来，古老的制陶作坊曾生产大量的陶器，为中华民族的繁荣与进步做出了重大的贡献。它是人类跨越时间最长的一部可歌可泣的活化石史料，其文化内涵是不可言喻的。 制陶在迪庆历史悠久，春秋战国时期，香格里拉县尼西一带已有土陶业。 坐落在香格里拉县城西北角20公里处的尼西乡汤堆村是一个有近千年制……[详细] |
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瑶族妇女精于蓝靛印染，至今仍保留着一套完整的印染技术。她们将自己种植的蓝草经过浸泡加工后，提取蓝靛，加入白酒，经草木灰过滤、发酵呈黄色后便可染布。在染布过程中经过数次浸染、晾干，直到布料呈深蓝带暗红色……[详细] |
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