主 料:野生甲鱼 辅 料:桂圆肉、山药片、姜片等 调 料:味精、精盐、胡椒粉、黄酒等 制作工艺: 1、甲鱼腹部剖开去内脏,热水烫,去膜,制块; 2、桂圆肉、山药片温水浸泡洗净; 3、将甲鱼与洗净的桂圆肉、山药片一起放入锅内,大火煮沸后,再转小火煮40分钟,加调料调味即可。……[详细] |
主 料:野生甲鱼 辅 料:桂圆肉、山药片、姜片等 调 料:味精、精盐、胡椒粉、黄酒等 制作工艺: 1、甲鱼腹部剖开去内脏,热水烫,去膜,制块; 2、桂圆肉、山药片温水浸泡洗净; 3、将甲鱼与洗净的桂圆肉、山药片一起放入锅内,大火煮沸后,再转小火煮40分钟,加调料调味即可。……[详细] |
石磨面粉,精选陇东地区优质小麦为原料,采用古老传统的石磨工艺,精研细磨而成。石磨在低速运转的过程中,不产生高温,对原粮营养品质的破坏,保留了小麦原有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等多种营养成分,特别是维生素E的含量是普通面粉的18倍,并且含有适量的麦麸和小麦胚芽油,长期食……[详细] |
笑城城址为湖北省文物保护单位。 笑城城址 新石器时代遗址,位于天门市皂市镇笑城村,面积约4万平方米,四周有明显的城垣遗迹,城外有护城河,城内有烽火台性质的高台,曾经发掘。该城址对于研究文明起源及这一地区的历史文化具有很高价值。(第五批) 信息来源:湖北省文物局 (暂无图片,欢迎提供……[详细] |
几年前,第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今,朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是,香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”,给食客的感觉更好。理论上讲,猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
在当下人们对美食的追求的热情度丝毫不减,很多有名气的厨师也就开始被人们所熟知,那么在亚洲有哪些有名气的厨师呢?下面本站就整理了亚洲十大名厨排名,一起来看看吧!一、山本征治在亚洲十大名厨排名中山本征治来……[详细] |
飞环干黄由我国著名酿酒学府——天津轻工业学院协助开发,产品通过了中国酿酒工业协会组织的国家级鉴定,系世界首创、填补国际空白。1999年3月13日,在北京钓鱼台国宾馆召开的成果报告会上,得到了老一辈科学家,国家政协副主席钱伟长等领导人、果酒知名专家的高度赞誉,中央电视台、中央人民广播电台、人……[详细] |
大石头亚光湖国家湿地公园为国家AAA级旅游景区、国家级湿地公园。 吉林大石头亚光湖国家湿地公园位于吉林省敦化市大石头镇境内,地处长白山脉北麓、沙河支流二道河上游,距敦化市大石头镇13公里。地理坐标为东经128°32′—128°35′,北纬43°09′—43°11′,总面积为2291公顷。……[详细] |
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