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惠我南黎

在相山的龙峰和虎峰南麓,有一座古庙叫显通寺。老百姓都叫做“相山庙”。庙的东大殿里,有个御书亭。亭中立着一块巨大的石刻,上有乾隆皇帝亲笔书写的“惠我南黎”四个斗大的字。  原来,在乾隆年间,经相山西北流向相山东南的濉水,因河床年久淤塞,每逢雨季泛滥成灾。安徽巡抚高晋奉命前来勘河修治。当他来到……[详细]
锦屏风雨桥  锦屏风雨桥位于贵州省东南部的锦屏县境内,于2000年12月28日奠基动工,于2003年5月竣工,历经工期两年半,是目前全国第二长的风雨桥,风雨桥由石拱桥和木制风雨楼两部分和谐组成,独石拱桥桥长148米,宽6.1米,高16米。有3墩2台、4拱、拱跨度30米,采用“打岩塘”青石砌……[详细]
峡阳桂花糕的制作已有100多年历史,蜚声海内外。它系用天然桂花绞汁去渣,窖存3年后,取出,配制健脾化气的肉桂、木香、麝香、母丁香、沉香、香附、佩兰等中药香料,精制成“桂花酱”,然后拌入炒爆、磨细、蒸熟、筛细的糯米粉中,加上优质白糖、五香粉、芝麻、盐水,糅制成糕,再用水蒸气给以湿润,使其久置……[详细]
锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。……[详细]
每当“爆竹一声除旧岁”时,在我国广阔的土地上,传统的舞狮活动就伴随着送暖的春风和欢乐的锣鼓,出现在城镇和农村。为一年一度的新春佳节,增添了浓郁的欢乐气氛。舞狮是我国一项传统的民间体育活动,起源于南北朝……[详细]
德园包子选料精细。糖陷用白糖、冰糖、玫瑰糖或桂花糖相拌而成,香甜爽口;肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,所制包点皮薄陷大、颜色白净、质地松软、富有弹性。  提到包子,长沙人必称“德园”。德园始建于清光绪年间,初为一唐姓业主……[详细]
清水河小香米为地理标志保护产品。清水河小香米为地理标志证明商标。  清水河小香米是内蒙古呼和浩特的特产。  小香米是内蒙古中南部及河套地区被广泛种植的一种有机农作物食品。小香米生育期为145-150天,颗粒小,深金黄色,米质细腻,精粘度强,入口碱味浓,它还含有人体所必需的多种维生素、矿物质……[详细]

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