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秦胜洲（1930～）濉溪县古饶集人。1953 年考入中央美术学院华东分院（现为中国美术学院）版画系深造，师从王流秋、张漾分、潘天寿、吴良、颜文梁等。1958年以优异成绩毕业，留母校任教。之后，因工作需要于1965 年先后调至中共华东局宣传部、山东省艺术馆美展办公室、山东省美术馆任美术，从事……[详细] |
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石包城遗址为甘肃省文物保护单位。 石包城遗址位于肃北县石包城乡龚岔村西1.5公里。建在山岗上。城平面呈长方形，东西长250米，南北宽200米。面积50000平方米。城墙用片麻岩和花岗岩块砌成，基宽4.5米，残高4.5--6.5米。四角有角墩，北墙有马面1座，南墙开门。南墙外有围墙，向西延……[详细] |
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安乡无铅松花皮蛋经过多年技术更新、采用新的配制方法制作而成，由人体所需微量元素的锌取代传统制作对人体有害的铅。 该产品色泽黑绿，富有弹性，松花比比皆是，层次分明，气味清凉，鲜而无腥，氨基酸的含量高于普通皮蛋，常食用可防治缺锌造成的食欲不振，脱发性功能减退，儿童发育不良，智力低下等……[详细] |
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在美丽富饶的白洋淀边，有一种传统的风味食品--熏鱼。熏鱼的制作技术距今已有数百年的历史。首先应选好鱼的品种。肉质细腻，形体扁侧的鲂鱼，鲮鱼，鲢鱼等，比较适合制作熏鱼。制作时，把选好的鱼去鳞，开膛，用水洗净，放进十几种调料配成的汤盆里，浸泡半天，捞出后上锅蒸熟。然后锅里放进适量的白糖和小米，……[详细] |
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几年前，第一道申请国家专利的名菜———“扒猪脸”叫响了京城。 如今，朝阳区金三元酒家的这一专利产品又增添了新内容———扒野猪脸。 吃“扒猪脸”图的是，香味纯正、口感舒适、营养均衡。而以山黑猪为原料的“扒野猪脸”，给食客的感觉更好。理论上讲，猪肉肌内脂肪含量及其分布与肉的纹理、多汁性和风味密……[详细] |
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明王朝建立前，刘伯温还是块“宝”，待到朱元璋皇位坐稳之后，转眼间便成了“田间地头的蒺藜草”。可是，刘伯温功劳太大，本领太高，分量太重，无法一锄头将其铲除。不然，“老先生”、“吾子房也”恭恭敬敬地刚刚喊……[详细] |
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