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豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品，是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软光滑，颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤，是骨头汤。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制。 豆腐脑……[详细] |
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大粮山景区为国家AAA级旅游景区。 大粮山景区 大粮山景区位于高平市米山镇，北倚七佛山，东接定林寺，南临曲坪线，西望高速路，距市区1公里。长平之战时，这里曾是赵军的指挥中心、了望台、粮仓等所在地。赵将廉颇在此驻扎两年之久，演绎了以沙代粮、蒙骗秦军的历史故事。为了纪念廉颇老将，当地……[详细] |
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位于长沙城北开福区郊区的四方坪以做土鸡出名的地方，在去往飞机场的大马路边上，98年起，林立起了众多的大型餐馆，与五里牌的风格不同的是，这里的装修要干净整洁些，楼面也大气些，有些好似广东郊区的平价海鲜酒楼，这里的土鸡引来了很多的食客，因为交通不如市里方便，一般都是打的士或者客人自己开车来吃，……[详细] |
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小峡明珠 在什川小峡，一座新型的河床式发电站工在崛起。狭窄的峡口水流激越，两岸石峰高耸入云，绿色枝藤爬满崖壁，无名山花开遍山腰。拦河大坝内波平浪静、一碧万顷，坝外水流湍急，滔滔东去。小峡大坝坝长249米、高47 7米。坝前正常蓄水位1499米，总库容0．48亿立方米。电站安装四台57．……[详细] |
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黄草梁锦乡逸轩农家院位于历史文化村爨地下一线天景区西6华里处柏峪村。该农家院以山间田园风光为特色。以饲养种类繁多的家禽为餐饮亮点，吸引了无数中外游客慕名而来，院内的大核桃树已有上百年的历史。另外农家院饲养的孔雀可供免费观赏，山鸡和珍珠鸡是一大特色，数目之多是众多农家院绝无仅有的，珍珠鸡肉质……[详细] |
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徐霞客旅游博物馆位于中国徐霞客旅游文化博览园东南角，总建筑面积约6000平方米，总投资约3000万元。博物馆以“中国旅游第一人”、“中国旅游第一馆”为核心，设置徐霞客旅游文化博览展示、中国旅游发展史、徐霞客文化学术交流、多媒体现代演示空间及休闲观景等功能，展示“壮行天下、探索无限”的霞客精……[详细] |
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制作方法：将新鲜西瓜皮削去青皮，切成丝，加少量盐拌匀，腌渍片刻后挤去盐水。里脊肉切成细丝，放入碗中，加料酒、盐、蛋清、湿淀粉拌和上浆。炒锅入油，用中火将油烧至六成热时，下入肉丝划散，待肉丝发白时捞出沥油。原锅留余油加少量清汤烧开，放入西瓜皮丝和肉丝颠锅翻几下，用湿淀粉勾芡出锅即可。提示：肉……[详细] |
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