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老城豆腐脑

豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品,是大多数中国人都喜欢吃的平民美食。商贩备有两只桶,一只盛豆腐脑,一只盛汤。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩,柔软光滑,颤颤悠悠。汤的做法类似于当地的辣汤,是骨头汤。一口大锅,煮着棒骨、腔骨等骨头,汤里放着香料等,汤色浅棕。顾客来时,将豆腐脑与汤现场调制。  豆腐脑……[详细]
《安乡硪歌》是一种独具水乡特色,在修堤打硪夯实泥土时演唱的一种民间歌曲,遍布于安乡县安福乡、安凝乡、下渔口镇、黄山头镇等八镇十二乡,一、二农场,50个居委会,258个村民委员会,村村有硪工队,组组有硪……[详细]
合江荔枝为地理标志保护产品。合江荔枝为地理标志证明商标。  合江荔枝是泸洲的特产,早负盛名。据考证,四川泸洲荔枝的栽培历史近2000年。《鹤林玉露》上说:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也。”记载说明:唐代京中也能见到泸洲荔枝,唐明皇和杨贵妃吃的也是合江荔枝。现泸洲荔枝除有本地品种外,……[详细]
观沟遗址为郑州市文物保护单位。  遗址位于郑州市上街区西部,汜水河东岸台地上,遗址南临310国道,西部为上街至大峪沟铁路和工厂,北部临汜水河支沟。现地表为耕地,地势北高南低。在遗址南部断崖上发现有灰坑,土色灰褐色,包含有陶片、烧土、草木灰、石块等遗物。地表采集到少量陶片,陶片陶质为泥质和夹……[详细]
烟陈小花生  烟陈小花生俗名“二窝子”,现名“烟花一号”,种植历史悠久,主要特征为:果实、壳薄、粒饱满,出仁率68%以上,具有形小、色泽红、味香甜,食而不腻等优点。  烟陈小花生出油率较高,且具有丰富的营养价值,其壳可作为造纸原料,浑身是宝,曾多次作为来安县名特优产品参加国际农展会和国内农……[详细]
双洪公园位于南谯新城中部,区行政中心南侧,法华路、合浦路、大同路、双郢路四条主干道围合区域内。总用地面积约600亩,其中水面面积约280亩,是一座集-、文化、生态和休闲为一体的城市综合公园。  该工程包括:市民广场、滁菊主题园、水幕电影和音乐喷泉、驳岸和亲水平台、生态休闲区和青少年活动中心……[详细]
皮蛋剁辣椒蒸土豆  原料:主料:土豆350克。  配料:皮蛋3个。  调料:植物油20克,精盐1克,味精2克,剁辣椒20克,葱5克,香油10克,蒜子5克。  制法:1、将土豆洗净去皮,切成2.5厘米长,1.5厘米宽,0.2厘米厚的片,入清水中漂洗3分钟,摆入盘中,均匀地撒上盐;皮蛋剥壳,每……[详细]

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