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桓伊，字叔夏，小字子野。东晋 (今濉溪县临涣)人。 桓景之子。初为大司马参军， 授淮南太守，进督豫州十二郡和扬州之江西五郡军事，任建威将军、历阳太守等。与谢玄共 破王鉴、张蚝等，以功封宣城县子。又进都督豫州诸军事、任西中郎将、豫州刺史。与谢玄 、谢琰在淝水之中大败符坚，以功封永 县候，进……[详细] |
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驮卢月饼：驮卢月饼主产于驮卢镇，具有悠久的历史和独特的风味。传统的驮卢月饼品种有伍仁月饼、伍仁甜肉月饼、伍仁叉烧月饼、莲蓉月饼等，制作原料主要有糯米、面粉、糖、芝麻、花生仁、核桃仁、红瓜子仁、甜肉、莲蓉、叉烧等，通过传统配方，纯手工打造，加于一定火候的烘烤，使其具有馅料纯正、味道独特、口感……[详细] |
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选用优质高梁、小麦为主要原料，采取高温制曲、高温蒸馏工艺，经过长期贮存，精心勾兑而成。色泽微黄，清彻透明，香气幽雅，酒体醇厚。先后荣获中国首届食品博览会金奖、历届江苏省食品博览会金奖；远销香港、台湾、东南亚、中亚及欧美二十多个国家和地区。1992年，朝鲜金日成主席访问扬州时，梅兰春酒被选作……[详细] |
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鱼头先洗净，落少少盐同酒腌下，然后上干生粉落油锅炸至干身熟透，捞起滤油待用。再另开锅落油爆香各种片、段等料头及酱料，继而沾酒，落少少水或上汤做汁，下调味料调好味后再放鱼头落锅稍为略滚一下，待鱼头吸收咗汁的味道后就勾个薄芡。之后将鱼头倒落预先烧热的瓦煲仔里面，盖上煲盖，在煲面淋上少少烧酒，利……[详细] |
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永丰辣椒为国家级非物质文化遗产。 永丰县自1983年以来，大力发展无公害辣椒产业，九十年代中期，永丰的蔬菜种植规模不断扩大，产量逐年增加。到2000年全县辣椒种植总面积达10多万亩，辣椒总产量达30多万吨，是江西省最大的蔬菜生产大县和全国辣椒之乡，建成了赣中地区最大的蔬菜批发市场，是全国……[详细] |
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三宝山又名“中国山”，位于马六甲市的东南部，占地面积160公顷，山高一千零九英尺，山虽不高，但钟灵毓秀，山峰连绵起伏。其名字是因明代三保太监郑和1406年访问马六甲时驻扎于此并经常在山上散步而得名“三保山”。 关于中国山这个名字也是有依据的，在马来西亚史书《马来纪年》中，记载了一个明朝……[详细] |
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海兴园渔家位于美丽富饶的长岛县黑石嘴村别墅区，共有自建别墅楼1栋，客房10间。其中标准间10个，可同时接待23位国内外客人入住。节假日入住客人爆满，应接不暇。海兴园渔家餐厅主要经营各种长岛海鲜。有特色海菜包子、鲅鱼水饺。其中黑鱼炖粉条、清蒸鲳鱼、海胆蒸蛋、清蒸螃蟹、爬虾、手扒扇贝以及炸黄花……[详细] |
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