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孟亦奇（1921～）泗县人。民国28 年（1939 年）加入中国共产党。曾任中共定合、五河县委副书记。1949 年后，历任中共宿县、滁县、蚌埠地委书记，安徽省林业厅厅长，中共安徽省委农村工作部部长，中共安徽省顾委常委，安徽省第五、六届政协副主席。是中共十二大代表。……[详细] |
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恩平腊鸭--广东省名特优新农产品 恩平腊鸭由于制作方法独特、选材好、香味浓郁，因而深受喜爱。在恩平市不少乡镇，家家户户有自制腊鸭的习俗.恩平腊鸭的工序比较复杂，且一道工序也不能少。首先要将家养的花毛鸭去毛剖开，清水煮沸脱毛，冼净、晾干，这样一道工序就要花费近1天的时间；紧接着将花毛鸭加压……[详细] |
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迎春应时的传统小食品。源于晋代人们在立春之日相互馈食的"春盘"。唐、宋时食"春盘"之风更盛，杜甫曾在荆州留下"春日春盘细生菜"的诗句，苏轼也曾有"青嵩黄韭试春盘"诗句。明、清以来，春盘便逐渐演变成"春卷"。春卷采用面粉摊成薄皮，用腊肉、韭菜等作馅子，卷成筒状，长二寸许，放入油锅炸熟，色泽金……[详细] |
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套四宝是开封的传统菜肴，堪称“豫菜一绝”。 “套四宝”绝就绝在集鸡、鸭、鸽、鹌鹑之浓、香、鲜、野四味于一体，四只全禽层层相套，个个通体完整，无一根骨头。每当酒席宴会上过几道菜之后，这道菜便用青花细瓷的汤盆端上，展现在食客面前的是那体形完整、浮于汤中的全鸭。其色泽光亮，醇香扑鼻。当食完第一层……[详细] |
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宝坻天鹰椒为地理标志证明商标。宝坻天鹰椒为农产品地理标志产品。 天鹰椒又名朝天椒，是宝坻区做为外贸出口型辣椒引进的品种、其产品辣度极高，在国内、国际市场享有很高声誉，是天津地区外贸出口创汇主要产品之一。 天鹰椒适应性强，对土壤要求不严格，在各种土壤上均能生长、其植株直立，株型紧凑，适……[详细] |
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济宁东大寺为全国重点文物保护单位。 济宁东大寺位于越河街道小闸口上河西街4号，坐落在京杭大运河之畔，依河而建，故俗称“顺河清真东大寺”。全寺占地面积7200平方米，建筑面积4000平方米。始建于明洪武年间，迄今有六百多年的历史。明成化年间初具规模，清朝康熙、乾隆年间大兴营造，始具今日之规……[详细] |
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开化清水鱼为地理标志证明商标。 清水鱼 开化的清水鱼是开化的十大名菜之一。只是因为它所在的环境是外面不具有的。要选项用源头活水里生长的，份量适中的(500---1200G)草鱼。其实做法也很简单。和做鱼头豆付没有什么区别。就是还要放一点开化土产的紫苏。(先在炒锅放200g的猪油，烧执。……[详细] |
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