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孟雨（1894～1967），原名孟宪鼎，号棱崖，萧县永疃镇疃里村人。6 岁起，先后在本村和卯山、葛塘等地读私塾，后考入省立南京第一农业学校。民国8 年（1919 年）因积极参加“五四”运动，被学校开除。为了寻求救国救民的道理，在小叔孟昭范及同乡会的帮助下，赴法勤工俭学。先后在巴黎的农业实习……[详细] |
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煎饼的主料是绿豆，小米，虾米（皮米）及香料，水，磨成浆。煎饼要用平锅现摊现卖，每张煎好（可加摊一个鸡蛋）裹一油条成卷，煎锅涂油少许，再煎片刻，稍焦，抹面酱，撒葱花，折起称为“一套”。锅巴菜以事先摊好的大张煎饼，切成柳叶条，放在卤锅（一直不断火）内稍加搅拌，连卤盛碗。再加腐乳汁、芝麻酱、香菜……[详细] |
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据《婺源县志》载：“明代，婺人从歙县丁字桥引进梨苗与当地野生棠梨嫁接，并以杮油渍纸套袋，成熟时果实雪白，故谓之雪梨”，历史上曾一度作为贡品，颇负盛名，民间还常作为中秋佳节馈赠亲朋好友的上等礼品。 江湾梨以个大皮薄、肉厚核小、松脆化渣而著名，一般是果重300－400克，最大800克，果实阔……[详细] |
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东明草堂系天一阁建成之前范钦的藏书处。范钦（1506—1585），字尧钦，号东明，故题其书室为“东明草堂”，现东明草堂于1980年重建。 范钦性喜藏书，游宦期间，每到一地，都特别留心搜访当地的文献。后随着藏书的增加，东明草堂已不堪容纳，范钦遂决定在住宅的东面重建一书楼，即后来著名于世的天……[详细] |
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介绍 在荔城区英龙街原宋氏宗祠遗址中。植于唐玄宗以前，世人称其为“ 宋家香”。北宋嘉ネ右 四年（1059年）蔡襄所作《荔枝谱》记载：“宋公荔枝，树极高大，世传其树已三百岁”。据此推算，已存活1200 年，是世界罕见的高龄果树。树现高6米多，树干周长7.1米，树冠覆盖面积达65平方米。枝叶……[详细] |
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缙云麻鸭为农产品地理标志产品。 产品名称：缙云麻鸭 产品产地：浙江丽水 产品特点：体型小、耗料省、早熟高产 产品简介：改革开放以来，缙云县一批有胆识、有闯劲、又特别能吃苦耐劳的鸭农走出山门，利用缙云麻鸭的优良品种和丰富的饲养技术向全国各地拓展市场，积极发展麻鸭养殖及相关产业。……[详细] |
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白霓镇久负盛名的传统副食产品----麻花，因做工精细、口感良好而深受人们喜爱。“众望科工贸有限公司”在继承传统工艺的基础上，通过反复试验、精心研制、改良配方，生产出“香蕉型”、“桂花型”、“虾味型”、“麻辣型”、“鸡汁型”、“芝麻型”、“海苔型”等七大系列十六个品种的小麻花。产品包装全新，……[详细] |
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