菜系:徽菜 口味:椒麻 价格:40-80元 特色:此菜虾身金黄,尾带红亮,形状美观,松脆鲜香。 原料: 对虾500克,鸡蛋清50克,淀粉(玉米)15克,葱白50克,黄酒15克,盐3克,椒盐15克,甜面酱30克,香油100克。 制作方法: 1.将虾洗净,剥去壳和身壳,留下尾壳。……[详细] |
绩溪一品锅,又名胡适一品锅 ,农家菜,属于徽菜,发源于安徽省绩溪县上庄。口味:咸鲜微辣,鲜嫩可口。现在绩溪一品锅已经成为徽菜的代表菜品,文人梁实秋先生品尝了“一品锅”之后,对此菜大加称赞,曾撰文做了详尽描述:“一只大铁锅,口径差不多二尺,热腾腾地端上来,里面还在滚沸,一层鸡、一层鸭、一层肉……[详细] |
清朝年间,沿江一带的贵池、铜陵、大通等地的商贩每年入冬时节都会将长江名贵水产鳜鱼以木桶装运至山区出售(至今祁门一带仍称之为“桶鱼”)。商贩为防止鲜鱼在运输途中变质,采取摆一层鱼撒一层淡盐水的方法,并经常上下翻动,待七八天后抵达屯溪等地时,鱼鳃仍是红色,鳞不脱,质未变,只是表皮已散发出一种似……[详细] |
红烧果子狸属徽州菜,咸甜味,狸肉酥烂醇香,色金红,汤汁稠亮,咸鲜口味中有甜味,十分可口。其中的辅料——梨,不能与与螃蟹和鹅肉同食,否则会引起胃肠不适。该菜含有多种营养,如:蛋白质、脂肪、胡萝卜素和钙等。 作材料 主料:果子狸(500克)、梨(150克); 调料:小葱(10克)、黄……[详细] |
乾州九福堂为湖南省文物保护单位。 乾州古城位于吉首市内。古城十里盆地、二水绕州,堪称万荣之地;三陆横陈,状如乾卦,是古老而神秘的地方。城中的九福堂是当地望族杨家的祠堂,建于清代。 九福堂整体建筑呈不规则的长方形,由高大的门楼、戏台、厢房、正殿、天井构成。过了门楼就是戏台,木质结构,翘角……[详细] |
华容青豆角为农产品地理标志产品。 华容青豆角主要用于鲜销和加工。华容青豆角其产量高、品质好,单产豆角可达2500公斤左右,时间短,易种植,见效快豆角全生育期在100天左右,3月中旬下种,7月上旬收尾。 华容青豆角比较能抗高温、耐湿、豆条壮长均匀,皮薄、肉厚、色泽嫩青,主食部分称豆荚。豆……[详细] |
四大自信指的是道路自信、理论自信、文化自信以及制度自信。众所周知,中国的建立经历了我国很多先烈们的努力,在经历了几十年来的发展之后,伟大的中国领袖终于总结出了一套适合中国发展的社会主义道路。所以中国特……[详细] |
紫江地缝为全国重点文物保护单位。 紫江地缝 省级风景名胜区。位于贵阳市开阳县东南部龙岗镇。贵开高速公路接龙岗镇可达。距省会城市贵阳65公里。景区内的地层古老,主要出露的地层为距今5亿年前形成的寒武纪早、中寒武世地层。主要为石灰岩和白云岩,局部地区有页岩,景区内地质构造复杂。景区主要为低……[详细] |
邵伯运河码头及铁牛为江苏省文物保护单位。 邵伯运河码头及铁牛 邵伯运河大堤位于江都市邵伯镇甘棠社区运河东岸,建于清康熙五十三年(1714)。现保存竹巷口至庙巷一段古运河堤,占地面积5000平方米,建筑面积1500平方米,南北长300米,截面为梯形,下底宽8米,上口宽2.5-3米,高5米……[详细] |
鹤鸵在自然界是没有天敌的,由于其攻击力十分强,并且十分凶残,在自然界没有生物可以去招惹它。如果要强制性的给鹤鸵安排一个天敌,那么这个天敌就是人类。人类不仅是鹤鸵的天敌,还是自然界大多数生物的天敌,这一……[详细] |
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