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张贻惠(1886-1946)，字少涵，安徽全椒袁家湾人。著名物理学家、教育家。 清光绪十二年（1886）生，出身书香门第。其父张德霈为清同治十三年（1874）进士，曾做过内阁中书；民国后曾任全椒中学校长、全椒县教育会会长、地方财政局长等职，1929年秋，病逝北京。 光绪二十四年（189……[详细] |
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“拜老爷”是潮汕地区一种传统的汉族民俗，是一种对神的祭祀活动。其历史悠久，祭祀对象庞杂，影响非常广泛。由于历经千百年的汉族劳动人民崇拜和神化，以及历代统治者的喧染、利用，祭拜老爷及其场所(老爷宫)披上……[详细] |
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酥笏牌 “酥笏牌”是以拌、揉、叠、切、烘、焖为工艺的一种民间手工技艺产品，主要产于全椒县马厂、大墅等乡镇和县城一带。 “酥笏牌”因其外形酷似古代大臣上朝奏事时用的笏牌，加之香酥可口而得名。据考证，“酥笏牌”由该县马厂王朝勋老人在清乾隆年间创制而成。后来，“酥笏牌”的制作工艺由王氏家族代……[详细] |
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“竹箦”牌鹅肉系列产品，以地产农家土鹅为原料，在继承传统工艺的基础上，运用扬州大学最新的肉品加工技术，经科学方法加工精制。鹅肉系列产品有风鹅、酱鹅、盐水鹅三个大类20多个品种。该系列产品实行全程封闭式工业化生产，不含任何化学防腐剂，保持了传统风味鹅肉制品“色、香、味、形”的四大特色，原汁原……[详细] |
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抚顺过年习俗 泡腊八蒜在北方，一到腊月初八，过年的气氛就会一天赛过一天，腊八可以说是过年序曲的一个开头。泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。其实材料非……[详细] |
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南阳市市花—月季花南阳月季驰名全国，但目前栽植主要集中在中国月季之乡－石桥镇。树状月季又称月季树、玫瑰树，它是通过两次以上嫁接手段达到标准的直立树干、树冠。本基地10几年来潜心研究，现培育出多规格树状……[详细] |
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大同市帅府街是著名的兔头一条街，马路一侧“胖胖来”、“老六”、“帅府”等兔头店食客如云。烧兔头，这是大同当地人较爱吃的一种食物，把兔子的脑袋用姜葱辣椒八角等十余种香料加以红焖，熬的时间至少得三小时以上，直至香料的味浸透到软烂软烂的兔肉里，属典型的北方菜式，口味比较重，味道不错。……[详细] |
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