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藕夹子将藕切成一连两片，包以配好佐料的肉泥，然后在面糊里浸蘸，使封口（糊内需加少许食碱、鸡蛋、味精等 ），再放入油锅内炸黄取出，临食时复在油锅煎一下即可。食用时蘸以用姜末、醋等制成的佐料，外脆内软，酥美可口，别具风味。此菜春秋季节食用较多，尤在中秋节前后风行，城 乡 居民均喜制作。( 天长……[详细] |
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董竹君，幼名董阿媛，近代企业家，中国女权运动的先驱，上海锦江饭店的创始人，连续七届的全国政协委员。 她一生历经晚清辛亥革命、北洋军阀统治、五四运动、北伐战争、抗日战争、解放战争、新中国成立、十年文革、改革开放。 江苏省海门市人，是一个洋车夫的女儿，早年-沦为青楼卖唱女，后结识了夏之……[详细] |
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搭搭面 据考已有半个世纪的历史。当时面店开于后街，赶街人多从门前一晃而过，无人问津。店主便在制作面条时，在案板上将和好的面一次又一次地在案板上搭，搭一次拉长一次，从粗到细，响声不断，吸引不少行人止步观看，搭搭面因此而得名。 搭搭面以骨头原汁汤，鸡汤为面汤，将搭好的面条下锅，煮熟后起锅于汤……[详细] |
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布拉柴维尔市是刚果共和国首都，全国第一大城市，刚果政治、经济、文化和交通能源中心，也是中部非洲的一座名城。布拉柴维尔市位于刚果东南角的刚果河西岸，同刚果河东岸的刚果（金）首都金沙萨隔河相望。这里四季常青，芒果、椰子、旅人蕉成行成队，绿荫如盖，是座美丽的热带城市，有花园城之称。 城市布局井……[详细] |
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千岛林景区为国家AAA级旅游景区。 高进作词谱曲，玖月奇迹演唱的一首《千岛林》响彻了大江南北，千岛林进入了很多朋友的梦境，成为心中的向往之地，其实，千岛林就真实存在于祖国东陲，中俄边境上的黑龙江省八五八农场境内，而这首歌就是为她而写而唱。 千岛林景区是国家AAA级景区，位于中俄界江乌苏……[详细] |
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【豆饼】 又名豆丝，用绿豆和大米各半磨成浆，制成饼皮，切成细条状。以籽酱（小麦酱）过滤出的水加盐烧制成汤，用葱花、稀辣椒、猪油置于每碗豆饼之中。其味辣、香，豆丝不折断，不成糊状。沙洋豆饼以五十年前刘祖香号制作最佳，孺妇皆知人人喜爱。如今，高阳、拾回桥一带家家制豆饼。……[详细] |
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拉祜族过去有日食两餐的习惯，主食是当地生产的大米和包谷。喜用鸡肉或其他配料加大米或包谷做成稀饭，有瓜菜、菌子、血、肉等各种稀饭，其中鸡肉稀饭为上品。拉祜族日常喜欢将菜、肉及佐料和水放入一段鲜薄竹筒内煮……[详细] |
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