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叶定仕故居约建于1908年，外观仿照孙中山先生于中山翠亨村的故居兴建。叶定仕故居的历史背景及建筑风格甚具价值，叶定仕故居曾被香港古物古迹办事处评为二级历史建筑，而政府于2009年11月刊宪，将故居提升为香港法定古迹。 叶定仕先生（1879-1943年）又名天发，号广新，为沙头角莲麻坑叶氏……[详细] |
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偏脸城城址为全国重点文物保护单位。 偏脸城城址位于吉林省四平市梨树县白山乡岫岩村白山咀子山岗南坡，前临昭苏太河，南距梨树县城4公里。古城顺山坡横下，四面高墙清晰可辨。全城地势不平，西北高而东南低，方向东斜，有如偏歪的人面，故称“偏脸城”。 古城平面呈方形，城垣夯土板筑，夯层厚10～15……[详细] |
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口水鸡是一道热菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。郭沫若在所著《賟波曲》中，有：“少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。”烹调赐拈来“口水”两字，倒成就了今天大名鼎鼎的“口水鸡”。 特点：此菜主……[详细] |
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菲斯塔科堡宫也称科堡要塞或科堡城堡，该城堡是德国巴伐利亚州现存最大的中世纪城堡之一。它位于俯瞰着科堡市的山丘上，这是座令人着迷的城堡，而真正使得该城堡广为人知的可能还是要数在奥格斯堡议会（Diet of Augsburg）期间藏身于此的马丁卢瑟（Martin Luther）。 城堡最为古……[详细] |
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蓬莱加吉鱼为农产品地理标志产品。 加吉鱼，又名“加级鱼”、“铜盆鱼”，学名“真鲷”。属于鱼纲，鲷科。体高侧扁，长五十厘米以上。体呈银红色，有淡蓝色的斑点，尾鳍后绿黑色。头大、口小，上下颌牙前部圆锥形，后部臼齿状。体被栉鳞。背鳍和臀鳍 具硬棘。这种鱼喜栖息于泥沙底的近海，主要摄取珍贵贝类及……[详细] |
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烂糊鳝丝是湖州传统名菜。采用活鳝鱼、虾仁、鸡肉、火腿等烹制而成。先将活鳝鱼放入沸水锅氽至鱼身盘曲、嘴咧开，捞入冷水盆中；用竹片划去骨和内脏，将鱼身划成三条。再切成4－5公分长的丝段，洗净沥干；青椒切成丝，在沸水中焯过；虾仁用熟猪油炒熟，沥干油；火腿、鸡脯肉切成丝，用沸水烫过；取炒锅置旺火上……[详细] |
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在北方寒冷的雪野上，人们常会看见一种用木杆做成的架子形东西，由牲口拉着在冰雪上行走如飞，这就是东北民间的主要交通工具“爬犁”。爬犁又叫“扒犁”、“扒杆”，民间称冰雪上的车子。民间流传个笑话，说从前有一……[详细] |
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