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盛夏将至，永春的街头又可听见叫卖白粬（上图）的声音了。 永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品，与永春榜舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究，从选料到制作都来不得半点马虎，否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。 做白粬一般从下午开始。首先选用上等的晚米，淘净、浸……[详细] |
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盛夏将至，永春的街头又可听见叫卖白粬（上图）的声音了。 永春白粬是当地一种解暑消夏的好食品，与永春榜舍龟、永春橘红糕、永春金橘等小吃齐名。白粬做工讲究，从选料到制作都来不得半点马虎，否则做出来的白粬就无法达到质地洁白、入口柔韧的效果。 做白粬一般从下午开始。首先选用上等的晚米，淘净、浸……[详细] |
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石竹园为于苏州光福镇司徒庙对面，占地1200平方米，是近年来涌现出的私人馆藏之一。为太湖之滨的历史文化名镇光福增添了一处新景观。 走进石竹园，各种奇石让人目不暇接，有“四大名石”，江苏的太湖石、昆石，安徽的灵壁石、广东的英石。有造型各异的广西钟乳石、崂山绿石、浙江的青田石、内蒙巴林对石、……[详细] |
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大同的风味小吃当然也离不开面食，豌豆面就是其中的一种。具体作法是将豌豆面与白面或莜面和在一起，然后或擀或压或切，品种有拔鱼儿、抿面、压饸烙等，下锅煮熟以后，浇上用鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳调成的卤汁或肉末卤汁，即可食用。香味浓郁，十分适口。……[详细] |
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高邮镇国寺塔为全国重点文物保护单位。 江苏省省级文物保护单位第一、二批1982年3月调整公布镇国寺塔宋、明高邮市城西运河中 在古老的运河上，船只南来北往。 当高邮城才隐约可见的时候，远远就能看到一座方形的宝塔巍然矗立在运河当中，这就是被古建筑家们称道的“南方大雁塔”——镇国寺塔。 ……[详细] |
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东北白皮蒜，白皮，头3-5.5cm，属于小瓣蒜，味道辛辣浓于其他蒜种，常年供应干蒜，干大蒜可以育蒜苗、出口、加工、做种子，在每年7-10月份供应想大蒜，可以食用、腌制咸蒜、糖醋蒜等，此时供应数量大，货源充足，价格低廉，欢迎选购。……[详细] |
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徐岙革命烈士陵园为红色旅游经典景区。 1928年6月，徐岙村民杨岩斌、徐岩星分别组织了上百名农民武装队伍参加永嘉、瑞安、平阳3县农-合大-。7月，中共钟山区委成立。在区委领导下，徐岙农民运动更加轰轰烈烈地向前发展。1929年11月13日，钟山区委和西内区委一起组织了84个村庄4000余农……[详细] |
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糍粑豆干是以豆干延伸的一种，先做好拌料，然后将拌料夹在豆干里面，最后又用糍粑未干之前把豆干包住，就这样一层层的包裹，上火烤上一块，有馅料的辣味，有豆干的香味，还有糍粑的软糯。。。……[详细] |
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