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泉州牛肉羹介绍

走在泉州的街头,四处可见各种招牌的牛肉店,但是每一家都少不了一道令人垂涎的牛肉羹。  泉州牛肉煮羹,醇厚的牛肉香包含在汤里,还有汤里细细的姜丝,两种香味一混合,香而不腻,口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分,最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹,牛肉是碎末,牛……[详细]
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。 借问酒家何处有? 牧童遥指杏花村。 ——杜牧 杏花村为我国的历史文化名村,多位古代诗人词人都对其进行了描写,并且杏花村也被收录到了四库全书, “三里桃花店,四里杏花……[详细]
最早出现在明代,品种包括门帘、窗帘等。花样有燕形、曲线形、直线形、满天星形等。编织者根据竹节情况,巧作安排,制成各种优美图案。其中尤以燕帘最为有名,它利用竹子碧绿与竹节淡黄的自然色彩,构成一幅幅清幽淡雅的竹燕图,引人入胜。  洛宁竹帘,始于明清,建国后畅销河南、河北、陕西、新疆等省,一九七……[详细]
垟坑石塔为浙江省文物保护单位。  垟坑石塔 (省级文物保护单位)   年代:北宋   公布时间:2005年3月16日  六边形,现存六层,仿木楼阁式石塔。内部用块石砌筑,表面贴砌雕刻面石。塔下部有须弥座,束腰壸门中雕刻天王、金刚坐像。每层塔身雕出角柱、额枋、槏柱、地栿等;每面中间辟壸门,雕……[详细]
佤族的春节佤族和汉族一样过春节。尊重长者是佤族人民的好风尚,初一首先要到长者家拜年,互赠象征团结、和睦的芭蕉。糯米粑粑和甘蔗。广场上青年男女跳热烈欢快的圆圈舞,老年妇女排成纵队在古老歌曲声中轻移舞步,……[详细]
晓霞山位于湘潭市区东南约50公里的湘潭县中路铺镇内,虽名不见经传,却可以作为湘中名山来论。  1987年香港南方书屋出版的《黎锦明中篇小说集》的后记中有这么一段文字:“南岳衡山逶迤北上,入湘潭县境,有一段支脉名晓霞山。这一带山峦迭翠,溪水长流,文化长达,民心进取。清澈的溪水,翠绿的楠竹,洁……[详细]
大石桥为河北省文物保护单位。  石家庄大石桥位于火车站大桥路,1907年由正太铁路员工倡议并捐资修建。1906年和1907年,芦汉铁路与正太铁路相继通车,给当地东西交通造成极大不便,伤亡事故时有发生,因当时管理铁路的法国人不肯修桥,正太铁路全线员工遂自筹资金,每人捐献一天工资修筑而成。从此……[详细]

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