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永春卤面 主料：生面条300g 辅料：水发虾米25g、黄瓜100g、肉米50g、猪油75g 调料：胡椒粉2g、盐2g、味精9g、加饭酒25g、 水发香菇50g、鸭蛋2个、高汤750g、葱白50g、香油、葱花。 烹调方法：黄瓜去皮、籽、切片；水发香菇切丝，葱头切成指甲片，炒锅烧热，……[详细] |
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永春卤面 主料：生面条300g 辅料：水发虾米25g、黄瓜100g、肉米50g、猪油75g 调料：胡椒粉2g、盐2g、味精9g、加饭酒25g、 水发香菇50g、鸭蛋2个、高汤750g、葱白50g、香油、葱花。 烹调方法：黄瓜去皮、籽、切片；水发香菇切丝，葱头切成指甲片，炒锅烧热，……[详细] |
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“杨桥麸子肉”是传承于衡东县杨桥地区的一道农家特色菜，也是衡东土菜的一道金牌菜。它因浓香、肥而不腻而深受食客的欢迎。加上制作主原料之一的红曲米粉的调配而更显喜庆，故有“东方红云”的美誉。 趁大家点菜品茶的空隙，我特意溜进老板的厨房，现场观摩老板已装入碗内即将进入蒸笼的“杨桥麸子肉”，并详……[详细] |
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大家对加拿大的饮食文化有多少了解呢？由于加拿大是一个移民国家，所以也拥有一个丰富多采的饮食文化。其中，“三不”饮食文化便是别有一番情趣。1、不设烟酒对于中国人来讲，不论是在家里还是到酒店招待朋友吃饭，……[详细] |
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西盟佤族衣服，多为佤族妇女自己纺织的棉、麻布做成，有衣、裤、裙、毯子、挎包、槟榔袋、包头等，也有从外民族购买的布匹、衣服和棉毯等。装饰品有银、锡制作而成的头箍、手箍项圈、耳环、手镯，还有用竹、藤制作而……[详细] |
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辣汁泥肠 主料：泥肠或热狗肠 辅料：洋葱、胡萝卜、干辣椒 调料：辣酱油、白糖、鸡精、食用油 做法： 1、将泥肠洗净切成片，洋葱、胡萝卜去皮洗净切成丝，干辣椒泡透切成丝； 2、坐锅点火放入油，油温7—8成热时放入泥肠，待泥汤遇热涨大时捞出待用； 3、锅内留余油，油热放入干辣椒……[详细] |
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蒲县马铃薯，山西省临汾市蒲县特产，全国农产品地理标志。2011年12月20日，原中华人民共和国农业部批准对“蒲县马铃薯”实施农产品地理标志登记保护。蒲县马铃薯薯块均匀、个大，表皮有粗糙和光滑两类，商品……[详细] |
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太行黄花山风景区位于林县城西10公里的太行山东麓林虑山中。是战国以来历代王朝文人墨客观光避暑的胜地。此处可供游览的景点多达72处，既有古代建筑，又有自然风景。历代许多知名文人墨客，为黄花山留下了不少的诗文和书画。五代著名画家荆浩在此画山水树木，并创立了墨笔勾法“全境山水画派”，遂为唐宋代山……[详细] |
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