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泉州的牛肉小吃，有非常悠久的历史，最出名的牛肉羹。牛肉煮羹，醇厚的牛肉香包含在汤里，还有汤里细细的姜丝，两种香味一混合，香而不腻，口感倍佳。牛肉羹有软羹和硬羹之分，最大的区别就是牛肉是剁碎了还是切片。像泉州牛肉羹、西湖牛肉羹都属于软羹，牛肉是碎末，牛肉羹呈淡红色。 而福建晋江牛肉羹、石狮……[详细] |
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重庆市江津区塘河镇始于宋代的“塘河婚俗”因其礼节繁琐紧凑，场面盛大，具有浓郁的渝、川、黔乡土风情，浓缩了西南地区古代婚俗文化，而成为了一本特殊的历史教材。传统的塘河婚俗有说媒、做相、开庚、出阁、送亲迎……[详细] |
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高陂陶瓷 大埔是“陶瓷之乡”，而高陂则是大埔县最早的陶瓷产地，又是周边乡镇的陶瓷集散地，故有“瓷都”、“白玉城”之称。 高陂的陶瓷生产早在宋朝末年就兴起，并一直持续发展，同时还辐射影响了高陂周围的光德、平原、银江、洲瑞等地的陶瓷生产。改革开放以来，高陂陶瓷业更添生机，在制作、煅烧、上彩……[详细] |
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立志书院门前河埠上有一幢楼阁，名文昌阁。书院与阁之间，仅隔一条不宽的观前街。旧时读书人到文昌阁，一般都有下人陪同乘坐小船前来。小船就泊在阁下的河埠边，读书人上楼，下人就在过道两旁的长凳上坐着等候。清末科举废止，文昌阁便成了镇人游玩的地方，同时由于长期以来造就的中心地位，它又是镇人的新闻传……[详细] |
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浦镇扶轮学校旧址为文化旅游景点。 浦镇扶轮学校旧址[浦口区顶山街道龙虎巷居委会，南门龙虎巷1号·1918年·市级文物保护单位] 据《江浦县续志稿》：“扶轮小学在附凤门以东、洋桥以西，背城面桥，西式校舍一座，民国十年建筑，专收本路员司工人子弟入校。” 和《浦镇车辆厂厂志》：“1918年夏，……[详细] |
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糖麻丫是是一种油炸面食，裹上红糖、蜂蜜为主熬制的糖浆而成。“糖麻丫，酥麻花，回回的美食人人夸”。这是宁夏坐唱中的一句唱词，道出了糖麻丫在回族饮食文化中的重要地位。糖麻丫以色相光亮、甜香绵软、酥脆耐食、老少皆宜而享有美誉。深受当地及周边群众的喜爱。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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