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用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉水冲洗备用。在瓦煲内加入醋，用猛火煮沸后，放入生姜、猪脚再煮沸，改用慢火煲1—2小时，汤汁不足时，可加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的……[详细] |
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用永春老醋烹制猪脚，色泽鲜艳，酸辣甘甜，营养丰富，风味奇佳。先将猪脚斩半，用沸水煮10分钟，取出用凉水冲洗备用。在瓦煲内加入醋，用猛火煮沸后，放入生姜、猪脚再煮沸，改用慢火煲1—2小时，汤汁不足时，可加入少量的开水，然后放入冰糖，即可饮汤食猪脚。具有温经补血，散淤止痛，止血止呕，散寒开胃的……[详细] |
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土家人是巴人的后裔，巴文化也被称为巫文化，一谈到巫一般人就想到跳丧，“热热闹闹送亡人，欢欢喜喜办丧事”，这就是土家人豁达的生死观。山寨里，无论谁家老人去世，必请歌师傅打丧鼓。当夜，唢呐高奏，锣鼓大作，……[详细] |
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豆口，是一个古老而精致的村落，行政管辖录属平顺县石城镇。村子深居太行山腹地的峡谷风景带，背山面水，“横漳水而带行山，枕龙门而控凤壁”，山奇水美。 豆口村的主要景观是规模庞大的明清民居，这些木构木建、砖墙砖地、石雕石刻的屋院落、院落挨院、院落对院，依势而造，蜿蜒而居，静静地伴着村前的漳河水……[详细] |
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孙蔚如旧居为西安市文物保护单位。 蔚如旧居位于灞桥街道豁口村三组。孙蔚如(1894-1979），灞桥区豁口村人，曾任国民党三十八军军长，陕西省政府主席，第六战区司令长官，民革陕西省主任，陕西省副省长，第五届全国政协委员，国防委员等职。旧居建于1927年，有南北两组建筑。自南向北依次有门房……[详细] |
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主 料 去骨鸡肉。 配 料 葱、姜丝、糍粑辣椒。 制作方法 1.将鸡肉刀切1cm方形鸡丁，用料酒、盐、味精拌匀加水芡码味五分钟。 2.手锅上火加入烹调油烧至八成热，鸡丁下油爆至八成熟，并将地串炸至金黄酥脆去油。 3.手锅……[详细] |
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“确山夏枯草”是确山县久负盛名的名优特产，其穗体长且饱满，呈棒状，粗壮匀称、柔软,有弹性，不易折碎，干品呈淡棕色至棕红色；气味清香，味淡。夏枯草常用于治疗甲状腺肿大、淋巴结核、乳腺增生、肺结核、急性黄……[详细] |
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