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上元圆

上元圆, 自宋代以来, 相沿有“元宵煮浮圆子”的风俗。所谓“浮圆子”,即汤圆,因在元宵煮食,故又名“元宵”。上元圆是有皮的,惟皮不用包, 而用馅蘸水, 放在糯米粉中团(滚)了一下,皮的厚薄,可以自己控制,要厚的话,可以多团几次。以炒花生仁与黑芝麻捣碎,加以剪碎的甜冬瓜条,和适当放些金桔、桂……[详细]
燕岭原是东莞这里明清时期的古采石场,有些象广东最著名的莲花山的形成原因,样子也很象。石料为水成岩红石,经数百年开采残留下来许多的石壁、石柱,呈暗粉红色,当地人称之为十八间房。石壁上有光绪十六年(1890年)孙爽题书的摩崖石刻---咸钦燕岭四个楷书大字,每字大0.1平方米。以上石刻现保存完好……[详细]
赫哲族人注重礼仪,表现在生活的方方面面。尊老爱幼 赫哲人注重礼仪,有尊老敬长的良好社会风尚。晚辈出门回来,与长辈相见时,要向长辈行跪拜礼,依次向父母、兄嫂问安,以示敬重。长辈吻小辈的额头,以示亲热爱护……[详细]
龙里刺梨干为地理标志保护产品。  龙里刺梨干是贵州黔南州龙里县的特产。  龙里刺梨干  贵州省龙里县谷脚镇、醒狮镇和洗马镇共3个镇现辖行政区域  《龙里县人民政府关于划定“龙里刺梨干”地理标志产品保护范围的请示》,龙府呈〔2015〕64号  贵州省地方标准:  《地理标志产品龙里刺梨干》(……[详细]
九华山为国家级风景名胜区、国家AAAAA级旅游景区、爱国主义教育基地。  九华山位于安徽省池州市境内,是以佛教文化和自然与人文胜景为特色的山岳型国家级风景名胜区,是中国佛教四大名山之一、国家首批5A级旅游景区、国家首批自然与文化双遗产地,安徽省“两山一湖”(九华山、太平湖、黄山)旅游开发战……[详细]
横县是广西最大的蘑菇生产基地。全县现有蘑菇1500平方尺,年产蘑菇9000吨左右。 横县规划将每年扩种蘑菇300万平方尺,形成以云表为中心,辐射校椅、马岭、灵竹、石塘、马山等乡镇的蘑菇。……[详细]
松糕  年二十五炊松糕,祈求来年高升。松糕亦用糯米粉做,将糖粉和入糯粉中,栖入松糕格内。到一半时,放人花生米碎与糖粉。然后再栖满糯粉,蒸熟。新鲜时松软香甜,美味可口。……[详细]

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