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福建特产—安海捆蹄,是石狮周边著名小吃。安海肉馅捆蹄选用带蹄的猪前脚,剥掉骨头,然后填上精猪肉,并调配糖、高粱酒、精盐、香料等佐料,再用纱布包扎,慢火蒸熟而成。食用时用刀切成薄片,其肉馅拘成各种花纹图案,置于餐盘中甚美观,其味道香醇,无油腻,常与“土笋冻”一起作为拼盘小菜。 ……[详细] |
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早年,碗糕是闽南人过年时必备的糕点之一,而且,家家都要做。别的可以没有,但一定要蒸碗糕以供神供佛供祖先。闽南碗糕一是得“发”,就是发酵,象征发达、发财、发家致富。二是要笑,碗糕发得适当,旺火蒸,顶面就会做四五个胀开的口子,叫做笑,象征全家欢欢喜喜笑呵呵。会笑就是好事情,吉祥如意,幸福安康。……[详细] |
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石狮甜粿是福建省泉州市石狮市的特产。石狮甜粿也叫糯米年糕,形似满月,颜色洁白,质地软嫩,气味芳香,清甜可口。 “石狮甜粿”是石狮特产之一,它采用当地特有的“大冬秫米”加上白砂糖、蜜冬瓜条、金橘等辅料,经过制粉、溶糖、混合、入盒、上蒸笼制成。成品呈扁圆形,如白色玛瑙,油滑透亮,入口软润而不……[详细] |
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一、札喀关 札喀关,满语意为边关,是努尔哈赤的后金政权西御明朝第一道边关。在一五九三年,努尔哈赤击败九部联军的战斗中发挥了重要作用。关墙上遗有一座峰火台。 二、玳珉关 玳珉关,满语意为雕关,是后金政权西御明朝的第二道边关。在一五八三年,努尔哈赤起兵统一建州女真的战斗中,进攻山上的马尔……[详细] |
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矮寨为湖南省文物保护单位。 矮寨位于吉首市西15公里处。四周皆为险峻巍峨的大山,其北坡,垂直高度440米,坡度70~90度。汽车从坡下到坡顶,盘旋而上,需转13道大弯,人坐车上,万千景色,尽收眼底。矮寨为湘川公路最险要关卡,30年代修建。1987年地方政府在山顶处立有“开路先锋”铜像一尊……[详细] |
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黄豆面是云南丽江特色小吃。在又滑、又筋道的面条中放入被油炸的喷香酥脆的黄豆,然后加上葱、辣子、油和香醋。汤底酸酸辣辣,非常开胃。不过最初的配料并不是黄豆,而是几块油炸的猪皮和两三尾小鱼,加黄豆是长期演变而来的做法。许多人还喜欢加入一些炸得脆香的花生米,削上几片咸而不腻的火腿片,就着一些嫩绿……[详细] |
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传灯寺坐落在韩国仁川广域市江华郡江华岛上,是一座见证了从古朝鲜时代至近代历史悲剧的寺院。据说,高句丽小兽林王11年(公元372年)时,阿道和尚用真宗寺这个名字创建了这座寺院,但是缺少确凿的证据,也正是从那时开始,该寺作为护国寺院,见证了历史的痛苦。后来,高丽忠烈王8年(1282年)时,僧侣……[详细] |
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太阳山森林公园位于长沙青竹湖生态科技(产业)园中心片区,规划面积5平方公里,是集资源保护、开发、建设于一体的城市森林公园。园区规划了太阳山景观项目区、高尔夫景观项目区、砂塘景观项目区、立新景观项目区四个核心景观区,四个区将分步完善。目前辖区内东有我国首座以原生生态景观为标志的山地挑战型环湖……[详细] |
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广饶肴驴肉有悠久的历史.相传南宋建炎二年(1128年),乐安关帝庙大殿落成,百官聚集朝贺。盛筵之上,佳肴繁多。唯肴驴肉受人青睐,被推为百味之冠。清同治十二年(1873年),广饶肴驴肉又经县城十一村的武举崔万庆举荐至兵部差务府并受称道。自此,肴驴肉奉诏纳入京城宫御膳房,一直延续多年。光绪年间……[详细] |
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