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何清泉（1929－1949），福建省云霄县马舖乡乌螺村人。1929年5月出身于一个贫苦农民家庭，1948年3月参加革命，为闽南游击队战士，参加了闽南游击根据地的反“清剿”游击战争。1949年初编入闽粤赣边区纵队，任第十九团一营司号员。1949年7月，中国人民解放军主力部队南下组织厦漳战役。……[详细] |
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老司城祖师殿位于永顺县老司城（今司城村）太平山南麓，距老司城约二公里。始建于后晋天福二年（917年），明嘉靖年间（1522—1566年）重修。前临灵溪河，后靠太平山，景色优美。 祖师殿为当年老司城五大庙宇之一，是老司城目前保存下来的最完整的古建筑。主体建筑有祖师殿、皇经台和玉皇阁，三座殿……[详细] |
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最好是从山箐小溪里捕的螃蟹。把螃蟹放在一个盛着清水的盆里，隔夜，让其吐出杂物。 把干玉米粒泡胀，再把它煮炸开，滤去水份。采来一些当年生的姜芽和嫩姜叶，洗干净后剁碎，拌在玉米粒中。同时拌入适量的猪油和盐，撒一点草果粉。把螃蟹壳掰开，在壳里塞入已混匀的姜芽叶和玉米粒，复合在一起放在碗中，……[详细] |
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明招寺为文化旅游景点。 明招文化起源于东晋，鼎盛于南宋，传承于当代，是中国传统儒学文化发展的一个重要里程碑。武义明招寺又名惠安寺、智觉寺，俗称明招寺，始建于东晋咸和初年。县史记载，东晋“竹林七贤”之一阮籍的曾孙阮孚，赴任广州刺史时，弃官于明招山隐居，晚年又舍宅建惠安寺。该寺至清乾隆年间奉……[详细] |
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喝螺，顾名思义是喝着吃的田螺。桂林喝螺是很地方特色的小吃，每天在夜市摆卖。吃时，挑开螺的顶盖，撮着嘴用力喝进去，吃完田螺再喝汤，其味道又辣又鲜，特别开胃。 桂林喝螺，也是桂林人的一种风情。当你步入桂林街头夜市时，那一个接一个的喝螺摊点，真是令你眼花缀乱，真不知是吃哪家的为好，其密度之大，……[详细] |
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“煎堆碌碌，金银满屋。”煎堆金黄浑圆，喻为发财兴旺，生活甜美，是新春送礼佳品，更是吴川新婚夫妇回娘家拜年的必备礼物。 春节期间，笔者在梅菉新安路的煎堆店铺前见到，拿着篮、挑着箩筐，开摩托、驾小车、请三摩的取货人络绎不绝。店里店外老板、师傅们忙个不停， 搓粉、捏面、油炸。 煎堆是岭南出……[详细] |
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