黄性震(1637~1701年),字元起,号静庵。漳浦官塘湖西堡(今湖西城内村)人。生于明崇祯十年(1637年),12岁时,父母俱亡,生活困苦。黄性震自幼刻苦学习,喜读史书,胸怀大志。当时,郑成功在闽南沿海进行抗清活动,后来占据台湾,他受到一定影响。到了壮年,黄性震就更加注意世事,对福建沿海……[详细] |
西双版纳傣族善于腌渍酸肉,所腌酸肉,以酸牛筋和酸牛头脚最具特色。 酸牛筋,以牛筋(主要为蹄筋)为原料腌制。加工时,将牛筋上的油、肉、粘膜等杂质剔去,取纯牛筋切条,煮至可以嚼食程度,捞出用冷水淘洗、滤干、晾冷。拌以适量食盐、辣椒、野花椒、蒜瓣、姜末,装入瓦坛密封腌渍,使牛筋形成纯正酸味时食……[详细] |
金丝枣,以其优异的品质和丰富的营养闻名于世。掰开半干的红枣,可清晰地看到粘连果肉的缕缕金黄色糖丝,拉伸延长二三寸而不断,故名“金丝小枣”。 金丝小枣肉厚核小,核肉比为1:5.5,营养价值很高维生素含量极高,干枣肉含糖量达76%-80%,肉质细腻鲜甜,制干率达55%。果皮薄而坚韧,耐贮存。金……[详细] |
源于"叫化鸡",其作法也和叫化鸡大同小异,先将宰后的生鸡,取出内脏后洗净,不褪毛,用荷叶包好,再用黄泥糊好,放在火上烧熟后,摔开泥土,鸡毛随之脱落。因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作辅助,故名"御土荷叶鸡". 荷叶鸡味道鲜美,尤其是那一股淡淡的、似有若无的荷叶幽香,……[详细] |
南江杜仲为地理标志保护产品。 南江杜仲,中药材品种,四川省南江县特产。南江杜仲是一种落叶乔木,高可达20米,主要以树皮入药。南江杜仲块大、皮厚、粗皮少、有效成分含量高,获得了市场的广泛认可。 药用作用,南江杜仲具有抗衰老、调节血压功能,还具有降血脂、降血糖、润肠通便、减肥、美容、增强免疫……[详细] |
剑江风光为国家级风景名胜区。 导游文峰塔文峰塔景区位于都匀城南龙潭河段。文峰塔为七级密檐式石塔,建于清道光十九年(1839年)。塔东龙潭深不可测,每逢春夏水涨,潭水激涌、雪浪翻腾,又有石塔临波照影。 百子桥 百子桥位于市区剑江中段。为七孔青石拱桥,典雅宏丽,长140米,建于清乾隆五十……[详细] |
盖尔安德森博物馆坐落于开罗,临近伊本图伦清真寺,名字源于英国少校约翰盖尔-安德森(R.G. Gayer-Anderson Pasha),在1935年至1942年曾居住于此。 盖尔安德森博物馆是开罗保存最完好的17世纪居住建筑,同时也因盖尔-安德森所收藏的大量物品而知名。这栋17世纪建筑建……[详细] |
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