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方宗熙(1912～1985年)，又名少青，云霄城关人。民国22年(1933年)厦门大学预科理部毕业，民国25年生物系毕业，留校任助教。民国27年到印尼巨港中华学校任教，募捐支援国内抗日战争。印尼被日本侵占后隐居躬耕。抗日战争胜利，到新加坡华侨中学任教。民国35年夏，参与中国民主同盟马来亚支……[详细] |
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酸汤菜是凤凰古城的特色菜之一，不仅味道好，而且还可以调节口味，增进食欲，并且还有增加胃酸分泌的作用，起到改善消化的功能。所以，酸汤菜和血耙鸭子一样，是凤凰最具特色的主菜美食。酸汤菜的做法很简单，把青菜、白菜、韭菜、豆芽菜、辣椒、黄瓜、萝卜煮到快熟时，取出冷却。然后在放进酸坛内，加进一些酸醋……[详细] |
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嵩明虎掌金丝面是云南省昆明市嵩明县的特特色美食。虎掌金丝面是以鸽蛋和面掸皮切成细丝，与虎掌菌配炒而成。色泽绚丽，脆嫩郁香，香脆适口。 虎掌金丝面的制作方法： 食材原料：面粉300克。 食材配料：虎掌菌40克，鸽蛋10个，肥瘦火腿80克，韭菜苔30克。 食材调料：菜籽油120克，精盐……[详细] |
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1.将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜，次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。2. 中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里，玉米粒(生的，用刀切开)，胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中，全部办烂时取出玉米须，加点盐并以淀粉勾芡。3. 蛋黄和蛋白分开，搅开，再分别徐徐倒入汤中，用勺子压着使成白云状浮在……[详细] |
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“嚼蛆”（jiao qu）这个词字面意思非常不雅，但是这个词经常出现在人们的口语中，包括很多明清小说里也有它的影子，如《西厢记》、《金瓶梅》、《豆棚闲话》、《姑妄言》、《红楼梦》里，在小说里面的意思一……[详细] |
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金坑峡景区距南宁市仅73公里，交通便利，约一个小时车程，景区位于山青水秀的宾阳县陈平乡。 陈平江起源于大妈山、小名山两座山脉。位于南宁市宾阳县陈平乡，距南宁市42公里，是邕江的一条支流。江长37公里，滩险流急，礁石错杂，是广西南部一条典型的惊险刺激式水上漂流线，人称“桂南第一漂”。 陈……[详细] |
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宾川历来素有“柑橘之乡”的美誉，有300多年的柑橘种植历史。这里的气候土壤水源条件非常适合柑橘生长。我们宾川的椪柑果形饱满，果香浓郁，汁多肉厚，口味独特。宾川椪柑果肉细嫩，透明有籽，汁多肉厚，入口就化……[详细] |
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