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“手抓面”又名“豆干面份”，是闽南漳州一带特有的道地民间小吃。是用手直接抓食的，故而得名，这有点像新疆的手抓饭，手如果嫌不卫生，你当然也可以使用筷子（叉子也行），只是不够地方风味罢了。 它虽然很少在正式的宴席上出现，但由于口味独特、方便随意，是福建菜中一道具有闽南风味的冷盘。名气很响，在……[详细] |
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育黎刀切面是山东省乳山市育黎镇的特产。刀切面是一种既常见又普通的饭食，可以说家家会做，人人常吃，但乳山市育黎镇制作的刀切面却独具风味，在境内外颇有名气。 育黎镇位于乳山西北部，距市区约18公里，是境内较大的集镇之一。这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，非普通刀切面可比。育黎刀切面之所以优……[详细] |
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这就是有名的莲咂菜，用黄豆面泡水用小火煮、待烧开后加彝族酸菜水点制，有的用石膏水点，但以酸水最佳，最后将洗净的青菜撒面上戴青菜熟后就可实用。我们常用来醒酒解渴。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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清名桥历史文化街区位于江苏省无锡市。据史料记载，3200多年前，泰伯奔吴定居梅里（今无锡梅村），于清名桥历史文化街区内开凿了中国最古老的运河伯渎港，后吴王夫差开凿无锡古运河，至隋、元时期，伯渎港、无锡……[详细] |
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“社”，是供祀社王菩萨的节日，在阳朔老百姓的心目中比一般节日都重视。阳朔过“二月社”、“八月社”的历史已有一千多年。阳朔社日其实是“十友”男人大聚会，名目叫做“吃社”。这是一种民间互帮互助的结社组织，……[详细] |
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天生桥国家森林公园为国家AAA级旅游景区、国家级森林公园、国家地质公园。 天生桥国家森林公园位于河北省阜平县境内，紧邻山西省五台山，地理坐标为：东经113o46’～113o56’,北纬38o45’～38o56’，总面积11600公顷，最高海拔2144.5米。 该公园以森林植物多样性、典……[详细] |
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瓤豆腐是安徽名菜，出在凤阳黄家饭店，从创制以来，到现在已经传至第十三代了。它之所以出名，不仅是由于它独特的风味，而且其中还有一个缘故。瓤豆腐是凤阳府凤阳地方一位姓黄的厨师创制的。这里过往行人很多，南来……[详细] |
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