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咸肉粽

用上等糯米,配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉,调入五香粉等作料,与一般的肉粽很不同。吃时解开竹叶,调以沙茶酱或辣酱,味道鲜美,香气扑鼻。……[详细]
用上等糯米,配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉,调入五香粉等作料,与一般的肉粽很不同。吃时解开竹叶,调以沙茶酱或辣酱,味道鲜美,香气扑鼻。……[详细]
中山杏仁饼:因其外形似杏仁,故称。原属家庭自作自食,以后仿制成为商品,外形改为圆形小饼。已有70余年历史。饼身松脆,饼心香甜,肥而不腻,入口融化,风味独到。  中山特产杏仁饼是一种绿豆饼。它是由90多年历史的咀香园饼家首创,最初的杏仁饼是选用绿豆磨成粉,再制成杏仁状的饼,在饼中间夹一块糖腌……[详细]
葱扒鸡  葱扒鸡的由来:黑龙江地方家常传统菜。营养成分及作用:葱主要含有蛋白质、糖类、维生素、食物纤维、矿物质等。对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、虫积内阻、痢疾等有较好的治疗作用。鸡肉含有丰富的蛋白质、磷脂类,有增强体力、强壮身体、温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。……[详细]
长白山五味子,吉林省特产,中国国家地理标志产品。2011年08月18日,原国家质检总局批准对“长白山五味子”实施地理标志产品保护。长白山五味子呈球状颗粒,直径5—8毫米,表面紫红色或暗红色,皱缩,显油……[详细]
苏联空军烈士墓为湖北省文物保护单位、红色旅游经典景区。  苏联空军烈士墓  位于武汉市汉口解放大道1153号。1938年初,苏联空军组成志愿队来华援助中国抗战。一百多名志愿队员英勇献身,其中15位安葬在原汉口万国公墓。1951年武汉市人民政府在解放公园内建立纪念碑。1955年将墓迁至碑后。……[详细]
雅鱼,为雅安周公河一种重要食用鱼,学名齐口腹裂鱼,又名嘉鱼。古称丙穴鱼。有肉多、刺少、质嫩的特点,为川中鱼鲜烹饪原料中之上乘者。  唐代大诗人杜甫诗云:“鱼知丙穴由来美,酒忆郫筒不用酤”,盛赞雅鱼之美。四川雅安市设有雅鱼餐厅。雅安历史食俗,注意营养,讲求养身,喜原汁浓味,故以砂锅烹菜。所用……[详细]
《白虎通义》云:丧(sàng)者,亡也。人死谓之丧。何言其丧?亡不可复得见也。儒家讲究事死如事生,既然人活着要遵循礼制,那么人死后也应当遵循礼制,即使现世的人是再也见不到死去的人了。人死之后的礼制,就……[详细]

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