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南乡白糯米糍粑是广西省贺州市八步区特产之一，它是以上等糯米为原料，将糯米掏洗净后浸透，放入蒸笼内，蒸至熟软松化。捞出放入石舀内，后用木棒捣碎后上锅蒸。再将蒸熟的糯米饭捣烂成软韧的糍粑，捞在盆内，趁热分成小团，再将小团捻扁成圆形。此食品具有美味香甜、松软爽口等特点。……[详细] |
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南乡镇位于贺州市东部，距八步城区 80 公里，西北面与步头、贺街、莲塘、大宁、桂岭等镇相连，东南面与广东省连山县毗邻，有柏油公路直通广东境内，距广州市305公里，距323国道31公里，交通便捷，区位优势明显。该镇辖8个行政村共 144个村民小组，总人口2.1万人，其中96%是壮族。 全镇总面积,,南乡镇行政区划,……[详细] |
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