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漳浦填鸭

漳浦填鸭是采用人工填喂催肥的鸭，肉质细嫩，瘦肉率高，简单的制作方法是将填鸭去内脏，洗净，放入汤锅内煮熟，捞起，然后抹上盐、味精，就可以食用了，口感油而不腻，这是漳浦大小宴席上必不可少的一样菜哦，食用时还可沾些酱油醋味道更好。……[详细]

酱螺蛳滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得，剔螺剜其肉，洗净后拌以姜、蒜、芫荽、甜酱油，甜面酱，油辣椒、花生酱、芝麻酱等出售，购食者众多。一九五○年后逐渐消失。( 昆明)……[详细]

奎科斯修道院坐落于塞浦路斯尼科西亚区的一个小村庄，为塞浦路斯最知名的修道院之一，历史可以追溯至11世纪，由阿历克塞一世建造，历史久远。　　奎科斯修道院位于特罗多斯山西北部高1318米的悬崖之上，塞浦路斯的第一任总统马卡里奥斯三世于1926年在此开始了自己的僧侣生活。马卡里奥斯三世于1977……[详细]

兴帝系列白酒

唐山兴帝酿酒有限公司在原生产普通白酒的基础上，从2006年6月开始研制采用“双轮底发酵”原中温大曲发酵剂发酵改用高温大曲的特殊生产工艺。用该技术生产的基础酒优级品率可提高30%，己酸乙酯1.8g/L－3.0g/L以上，总酯含量2.8g/L以上，正丙醇含量1.0g/L以上。用此项技术生产的兴……[详细]

咸笋包

咸笋包　　　　是湖头特有的名品。咸笋包内馅咸香，外皮细韧。皮的制法为先将糯米磨成浆，放进细布袋中压去水份。另选野生肥嫩的野菜——紫菊，煮熟捞出压干，放在石臼里春得勺化无渣，再和糯米泥、红糖搓捏均匀，用手捏成团后压扁，包上笋和肉泥等，底部垫上一小块粽叶，放在蒸笼里蒸熟。在表面抹上少许葱油，……[详细]

西螺大桥

浊水溪为台湾中部重要的分界河，由于河面广阔，16世纪欧洲人所绘的台湾地图，甚至误将台湾分为北、南两岛。长期以来，两岸人民往来时必须倚赖竹筏等交通工具，若遇上溪水暴涨，则严重影响两地交通，因此一直有兴建交通桥梁的议论，在此情况下，西螺大桥便应运而生了。　　西螺大桥横跨在浊水溪下游，是两端分属……[详细]

乡村小炒鸡

乡村小炒鸡　　　　　鸡腿切块、飞水，水里放几片姜，大概半斤小青椒切碎，木耳撕成小片，五片姜切成丝，三瓣蒜切片，一个红辣椒切圈（为了好看，没有可以不用）。　　做法：　　1、把油烧热，鸡块放进去炸至微黄（期间烹进料酒三次）放酱油上色；　　2、把小青椒和木耳，姜丝蒜片倒进去翻炒片刻，放一些干辣椒……[详细]

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