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米酒涮牛肉

米酒涮牛肉,是福建连城一带人民世代相传的美味,也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料,  一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠.  二,糯米酿制的纯米酒加草药辣薯,瓜子根,千里骑,鸭掌草(均为干草,鲜草香味差)。  ……[详细]
米酒涮牛肉,是福建连城一带人民世代相传的美味,也是当地人民逢年过节或亲友相聚时不可缺少的美餐。烹制米酒涮牛肉需要的原料,  一,新鲜的细嫩牛肉和牛的内脏;如牛肝尖、牛脏、牛肾.牛百叶,牛草肚壁,牛心冠.  二,糯米酿制的纯米酒加草药辣薯,瓜子根,千里骑,鸭掌草(均为干草,鲜草香味差)。  ……[详细]
上犹县位于江西省赣州市西部。公元952年(南唐保大十年)置县,历史悠久,文化灿烂,是客家摇篮赣州市属的纯客家县之一,具有十分丰富的客家文化资源。上犹客家门匾是上犹县客家人在长期生产生活过程中传承和发展……[详细]
川岛旅游度假区为国家AAAA级旅游景区。  川岛旅游度假区,位于广东省台山市的南部川岛镇。其山咀港有广东西部沿海高速直达。距台城市区63公里。川岛旅游始于80年代初期,其中主要景点上川岛飞沙滩旅游区和下川岛王府洲旅游区分别创办于1984年和1988年,1992年7月17日广东省人民政府批准……[详细]
分水关距诏安县城约二十华里路程,历来是漳潮两个州府的交界处,地势群峰列障,其间的分水山有一天然的壑口,形成“东连五福,西接两广”的山隘,明正德十五年(1520)漳潮巡检司迁署至此,由此诞生了名扬闽粤赣三省的分水关。诏安位于闽粤交界地,是福建的东大门,志书称其“地极七闽,境连百粤”。据《诏安……[详细]
炊鱼翅盒用料:水发鱼翅150克,宰0鸡300克,排骨300克,猪脚节300克,鲜虾肉250克,鸡蛋5个,火腿末10克,芫荽叶20叶,芹菜末7.5克, 味精5克,精盐5克,胡椒粉0.1克,料酒15克, 鸡油几滴,上汤750克,蟹黄25克,酱油2.5克。制法:(1)将发好的鱼翅放在锅内,加入姜……[详细]
智岩(577?~654?),唐代高僧。俗姓华,曲阿人。身长七尺六寸,智勇过人,隋炀帝大业年间(605~616)为郎将,屡立战功。唐高祖武德年间(618~626),从舒州皖公山宝月出家。《五灯会元》《五灯严统》诸书记载,智岩禅师曾参牛头法融大师,发明大事。法融对智岩禅师说:“吾受信大师真诀,……[详细]
盘古是传说中的开天辟地的英雄人物。岭南人崇拜盘古的习俗由来已久,并因此形成了各种各样的民间庙会。在广西柳州、来宾市一带,盘古庙会最为盛行,其中柳州盘古庙会最有特色。盘古庙会是柳州非常著名的节日。每年农……[详细]

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