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汀州灯盏糕

汀州灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名。它是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制的圆勺内,沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形,很快就熟,至底面金黄时即可,入口酥脆,因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般,又称为“魔术糕”。……[详细]
在甘肃省武威境内的乌鞘岭下,有一片西起冷龙岭、东至松山滩,水草丰美、牛羊成群的大草原,这便是著名的天祝草原,即天祝藏族自治县的辖地。天祝藏族人民最喜爱白色,这与他们的生活环境、风俗习惯有着密切的关系。……[详细]
十足全虫(即十条腿的蝎子),因为比别处的蝎子多两条腿而成为驰名中外的名贵药膳。入药较一般全虫药效好,含有蝎毒素、卵磷脂、牛磺酸、胆淄酸等成分,有息风、镇痉、止痛功效,药用主治惊风抽搐、头痛、风湿痛等。这种药膳里的十足全虫,个个颜色呈深褐色,尾巴还示威似的往上翘,经过油炸,虫壳金黄透明,胆小……[详细]
雷打岩位于东山镇平垒村,为桃花山最高峰,海拔384米,地势险峻,特别是西北面陡峭壁立,如斧劈刀削一般。登临四望,群峰起伏,良田阡陌,炊烟浮云尽收眼底,游人如临画中。离山顶30米处,有个六、七米深的石洞,叫大圣洞。传说孙悟空大闹天宫后,见天兵追捕甚急,躲进这个洞,白天在山上偷吃王母娘娘所种的……[详细]
千灯羊肉历史悠久,工艺独特,因其肉香汤鲜、味美可口、营养丰富而远近闻名。千灯羊肉以本地产山羊为原料,以白烧羊肉、羊肉汤、羊糕和红烧羊肉为主要品种,运用传统独特的烹饪技艺烧煮而成,白烧以汤色乳白,香气浓郁,肉酥而不烂,口感鲜而不腻,常食不厌而闻名,近年又推出“全羊宴”等特色系列莱肴。品种达3……[详细]
博卡区(La Boca)是布宜诺斯艾利斯市第一个港口。十九世纪末二十世纪初,大量欧洲移民来到这里定居,其中主要是意大利热那亚人。这个地区以探戈、0院和咖啡馆而著名,是布宜诺斯艾利斯市探戈发源地之一。在这里,从食品口味到建筑风格都浓溢着地中海风情。   探戈街(Caminito)是博卡区最有……[详细]
圣诞老人对于小朋友来说代表着美好的期望,国外的圣诞节相当于中国的春节,每年的圣诞节都是小朋友翘首以盼的节日。圣诞节是每年的12月25日,在圣诞节到来前12月24日是平安夜。很多人对于圣诞老人是哪一天送……[详细]

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