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段母包饼即用卷饼皮将冬笋、香菇、瘦肉、菜心、豆芽等卷包起来，放入油中煎炸至酥脆，色泽金黄，皮酥馅香。 典故：据传清光绪年间，长汀有一位神童段林雪，他10岁能诗，13岁时考取秀才。他的家境很贫寒，有一年元宵节，街上的卷饼香气扑鼻，段林雪很想吃。母亲胡氏便买了几张卷饼皮，包了一些葱蒜将就着给……[详细] |
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安庆南关清真寺为全国重点文物保护单位。 安庆南关清真寺始建于明成化五年，为明世袭骠骑将军马义所建。于今已有五百多年历史。全寺规模宏大，结构精巧，金碧辉煌，是全国一百个重点清真寺之一。无像宝殿的面积；高度和精致程度在长江沿线的宗教殿宇中罕见，有“万里长江第一殿”之誉。—赞颂归于安拉！ 南……[详细] |
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乌兰山，位于喀左县城青年大街北端，是一座和县城融为一体的孤山。山中有园，园中有山，自然景观和人文景观于一体，成为人们休闲、健身、游览之佳境。 喀左县大城子过去有“九龙戏珠”之说，言之四周有九座山头向城中远眺，谓之“九龙”，城内有一座孤山即北山，谓之“珠”。2002年，县政府统筹城镇建设时……[详细] |
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兴凯湖观鸟景区 兴凯湖湿地面积2225平方公里，与俄罗斯境内湿地连成一片，是世界最大的三块湿地之一。湿地内野生动植物资源极为丰富，有世界重要候鸟235种，其中金雕、白肩雕、虎头海雕、白尾海雕、东方白颧、丹顶鹤、白鹤、白头鹤、中华秋沙鸭9种为国家一类保护鸟类。野生丹顶鹤栖息繁殖量有100多……[详细] |
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我们都知道杨戬有三只眼睛，在额头上的那只眼睛被称为天眼，据说能够看破一切虚妄，是诸多变化之术的克星。当初孙悟空和杨戬大战时，两人实力不相上下，又都会七十二般变化，然而孙悟空却因为被杨戬的天眼勘破变化，……[详细] |
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云梦鱼面，起源于云梦县而得名。系用鱼茸和面粉制成面条蒸熟晾凉，加猪里脊肉，木耳，葱白等而成。1911年在巴拿马万国博览会上得银质奖章。云梦鱼面可炒，可煮，可炸，还可汆成名贵得汤菜。 关于云梦鱼面的产生，《云梦县志》就曾作了记载：清朝道光年间，云梦城里的"许传发布行"由于做生意的外地商……[详细] |
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烧黄鳝，是红河县彝族支系卜家人的传统名菜。是用烧熟的黄鳝炒熟而吃，麻辣干香，鲜美爽口。卜家人捕捉黄鳝十分有趣。刚收完早稻，翻田搭埂，每当夜晚，一条条又肥又壮的黄鳝从泥土中钻出来，躺在泥土上休息。这时，卜家青年们一个个腰间系着鳝箩，举着火把，握着竹钳捕捉黄鳝。一些捕鳝能手一夜可捉到七八斤。回……[详细] |
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