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雪花鱼糕

也称鱼板。上杭、连城的一道名菜。选用鲜净鱼肉,剥除皮骨配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成,装盘后观之如银似雪,食之鲜香滑嫩,又称雪花银片、佯鱼。上杭、连城人常以此菜为判断喜庆宴席之标准,有“不出佯鱼不成席”之说。  连城群众喜爱吃鱼,不仅因为鱼肉鲜嫩可口,营养丰富,且“有鱼”象征“富足有……[详细]
也称鱼板。上杭、连城的一道名菜。选用鲜净鱼肉,剥除皮骨配以肥猪肉、地瓜粉、蛋清及调味品制成,装盘后观之如银似雪,食之鲜香滑嫩,又称雪花银片、佯鱼。上杭、连城人常以此菜为判断喜庆宴席之标准,有“不出佯鱼不成席”之说。  连城群众喜爱吃鱼,不仅因为鱼肉鲜嫩可口,营养丰富,且“有鱼”象征“富足有……[详细]
菜系:浙菜  口味:香辣  价格:10-40元  特色:此菜翠绿酱黄,色采鲜明,肉丝鲜嫩,甜辣爽口,有浓郁的葱香味。  原料:  猪里脊肉150克,甜面酱40克,大葱100克,黄酒5克,酱油10克,白砂糖10克,盐2克,味精1克,淀粉(玉米)10克,辣椒油10克,猪油(炼制)60克。  制……[详细]
东峪三圣寺为繁峙县文物保护单位。  东峪三圣寺,位于繁峙县繁城镇东峪村北200米处。坐北朝南,东西长10米,南北长9米,占地面积90平方米。创建年代不详,现存为清代建筑。据碣记载,清同治十年(1871)由西庄村迁建于此。现仅存大殿,即普光明殿。面宽三间,进深四椽,五檩前廊式构架,单檐硬山顶……[详细]
蕨,是多年生草本蕨类植物,列于凤尾蕨科。产于吉林东部山区、半山区。株高一米左右,根状茎蔓生土中, 叶大,多回羽状复叶,孢子囊群生叶背边缘。其幼叶可食,是上等山菜,称“蕨菜”。蕨菜既可鲜炒或做汤,又可盐渍或晒成干品。腌渍制品很受人们欢迎。腌制时,选择长势好、鲜嫩、粗壮、无病虫害的新鲜蕨菜,切……[详细]
沛县地处江苏省西北端,微山湖西畔,历史悠久,人杰地灵,素有“千古龙飞地,王侯将相乡”之美誉。汉城位于沛县中心,是商贸经营的黄金地段,由汉城公园、汉街、汉高祖原庙、歌风台、沛公大酒店等大型仿汉建筑群组成,兼设餐饮、游乐、停车场等中小配套设施,是理想的旅游、购物场所。  交通徐州客运汽车站乘直……[详细]
新郑鸡心枣为地理标志证明商标。  新郑大枣历史悠久,新郑裴李岗文化遗址出土的枣核化石证明新郑枣栽培史已有8000多年,春秋时曾有“桃枣荫于街”一说。新郑堪称华枣的发源地。新郑大枣品质优良;驰名中外,-出访日本时,曾专门将新郑鸡心枣馈赠日本天皇,在新疆举办的全国枣类评比中,新郑枣品质名列千枣……[详细]
美国网站盘点世界十大雪城,单美国就占了九个,余下的一个给了日本,仿佛更北的加拿大、俄罗斯、北欧没雪似的。不过来这里滑滑雪,或者坐在沙发上,喝一杯暖暖的咖啡,望着窗外的茫茫雪原也是件很不错的事。下面本站……[详细]

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