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凤凰醉酒 据《中国菜谱》载:“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。据民间传说,唐开元年间河田鸡选送到长安,每每取胜,列为斗鸡之雄。 长汀米酒娘,素以民间精工酿制,纯天然原料,含有20多种氨基酸,营养丰富。酒娘、鸡是长汀食文化园地的两朵奇葩。融鸡酒于一体烹制菜肴,深为来宾青睐。[特色……[详细] |
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明《永乐大典》在记述汀州府的贡品中曾有“栗”的记载。汀江两岸沙滩多种栗树。板栗、毛栗为长汀特产。清代畅销沿海商埠,民国初年产品已远销海外,深受欢迎。板栗糕为秋令食品,因系全部采用熟果鲜制(外地风干板栗不能使用),故其味特佳,被列为筵席中的时令美点。 (特色)色黄似桂花,味香、甜、松。……[详细] |
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俗话说:“没吃河田鸡,不算到长汀”。长汀是汀州故地,白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样,有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为著名,向来被列为闽西客家菜谱之首。……[详细] |
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汀州灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名。它是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆,调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制的圆勺内,沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形,很快就熟,至底面金黄时即可,入口酥脆,因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般,又称为“魔术糕”。……[详细] |
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涂坊槟榔芋为农产品地理标志产品。 福建涂坊槟榔芋有悠久的历史,因当地土壤、气候条件形成独特品质,打出了地方特色品牌。芋头具有体大形美,肉质细软,松酥可口、芳香气浓,味美独特的特点。它富含淀粉,蛋白质,维生素,钙,铁,磷及人体所需的多种氨基酸,是天然营养的绿色食品。营养价值近似于土豆,又不……[详细] |
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谯城区烈士陵园为爱国主义教育基地。 谯城区烈士陵园始建于1952年,占地50余亩。陵园内有徽派园林式碑林建筑,占地约300平方米。展厅面积500多平方米,开设有大革命、土地革命、抗日战争、解放战争等时期以及彭雪枫等革命烈士的专题展览,通过文物、图片、陈列说明及珍贵的史料等,生动反映自“五……[详细] |
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蔡侯祠及蔡伦墓为全国重点文物保护单位。 蔡侯祠及蔡伦墓 时代为清。位于湖南省耒阳市城关镇。此为东汉造纸术的发明家蔡伦的纪念建筑。 蔡伦发明造纸术,受封为龙亭侯,后人在其故宅旁建祠祀之,故名。南朝《荆州记》:“蔡子池在县西南里许,蔡伦故宅旁,伦始以鱼网造纸,县人犹多能造纸,盖蔡伦遗业也……[详细] |
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苗家五色粽是和三色饭齐名的苗家美食,其做法和工艺相似,都是用野生植物的叶液来提供天然色素,分别是红、黄、蓝、黑、白五色。 据民间传说,很久以前,苗族祖先居住在黄河流域,由于苗族头人的残酷压迫和剥削,五兄弟无法忍受1逃难。在逃难时约定于农历三月初三到海南岛五指山相会。五兄弟历尽艰险,漂洋过……[详细] |
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程十发艺术馆为爱国主义教育基地。 为纪念中国海派国画艺术大师程十发先生(1921~2007年)而设的程十发艺术馆位于松江老城区华亭老街东端,于2009年4月10日程十发88周年诞辰日正式开馆。艺术馆占地面积2541平方米,馆舍为明清古建筑,艺术馆大门饰以飞檐和砖雕,门右侧墙上是金色浮雕的……[详细] |
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我们常常看到有人说“小破站”这个词,那么“小破站”是什么意思呢?它指的是哪一个网站呢?接下来大家就跟着小编一起去看看吧。小破站是什么意思“小……[详细] |
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无锡胶山寺为文化旅游景点。 胶山寺位于胶山西山坡,始建于梁太清初年,距今已有1450年历史,这里原为萧庄,梁萧侍郎(佚其名)故宅,内有一泉,侍郎以此涤砚,名“涤砚池”(宋天圣邑令苏绅建有砚水亭)。梁天监六年(507)舍宅建佛寺,名胶山寺,太清间名“胶山弥勒寺”。隋大业五年(609)重建。……[详细] |
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