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蔡沈介绍

蔡沈(1167—1230)一名蔡沉,南宋学者。字仲默,号九峰,南宋建州建阳(今属福建)人。蔡元定次子。专意为学,不求仕进,少从朱熹游,后隠居九峰山下,注《尚书》,撰《书集传》,其书融汇众说,注释明晰,为元代以后试士必用。成。”  师事朱熹  蔡沈幼承家学,稍长,师事朱熹于白鹿洞书院,为朱熹……[详细]
川式清汤丸子,汤菜,咸鲜味型。特点:汤清柔嫩,丸子浮于汤面,味鲜而有清香,吃时蘸酱油味道更鲜美。烹制法:煮。  川式清汤丸子的原料:7cX   猪肉、盐、葱、姜、鲜蔬菜、酱油、味精、鸡蛋、胡椒面、芝麻油、水豆粉、银丝粉、汤。7cX   川式清汤丸子的制作方法:7cX   1、将肥三瘦七的猪……[详细]
北京房山世界地质公园为国家地质公园、科普教育基地。  北京房山世界地质公园位于北京市西南约40公里,地跨北京市房山区和河北省保定市涞水县、涞源县。公园总面积953.95平方公里,划分为八个园区:周口店“北京人遗址”园区、石花洞园区、十渡园区、百花山-白草畔园区、云居寺-上方山园区和圣莲山园……[详细]
蓬江牌”牛肉脯是选用武陵山区天然草资源放养的优质黄牛,经严格的宰前宰后检疫,精选其后腿瘦肉为原料,运用传统工艺与现代高科技技术相结合精制而成的优质产品。   2000年重庆市政府命名为“消费者最喜爱产品”称号;  2001年入选为地方“旅游指定商品”、“消费者信得过商品”和“质量信得过产……[详细]
王掞shàn(1644~1728)清朝官员。字藻儒,一作藻如,号颛庵、西田主人,江南太仓(今属江苏)人,明代首辅王锡爵曾孙。  康熙九年进士,授编修,官至文渊阁大学士。康熙六十年,请重立胤礽为太子忤旨,应谪戍,以年老由子代行,寻致仕。有《西田集》。  康熙九年(1670)进士,改庶吉士,授……[详细]
昭德门位于故宫太和门旁,是游人的必经之路,可谓故宫的"黄金地段"。其东侧崇楼原来是文物库房,常年用于存放旧展柜等物昭德门东侧设立青少年活动中心只是故宫在博物馆日举办的活动之一。周五,故宫博物院的志愿者将在钟表馆、珍宝馆门前设立固定接待台,每半个小时为观众免费讲解一次。 崇楼面积约为1000……[详细]
锅盔馍是关中独特的风味小吃。制作时先把面发酵好,擀成一个大蒲团形状,放在锅里先用大火上色,后用温火慢慢烤。烤熟后端出来,象一个大锅盖子,又厚又圆人吃时用手一块一块的掰。……[详细]

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