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陈素英（？－1935），女，福建省南平市人。从小失去父母，在福州一家孤儿院长大，受尽残酷压迫和非人-。为脱离苦海，陈素英在繁重劳动的空隙发奋读书，14岁那年考进福州的一所护士学校，毕业后在永安县教会医院当护士。1934春末夏初，红军攻占永安，陈素英参加红军伤病员的护理工作，对共产党和红军有……[详细] |
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上巳节是中国古老的传统节日，俗称三月三，该节日在汉代以前定为三月上旬的巳日，后来固定在夏历三月初三。“上巳”最早出现在汉初的文献。《周礼》郑玄注：“岁时祓除，如今三月上巳如水上之类”。据记载，春秋时期……[详细] |
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“全羊宴”是根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，全羊宴。虽系全羊，却无羊名。如龙门角、采灵芝、双凤翠等，一只羊做菜80多种。在制作上，刀工精细，调味考究，炸溜、爆、烧、炖、焖、煨、炒，醇而不腻，具有软料、清淡、口味……[详细] |
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东川面条，云南省昆明市东川区特产，中国国家地理标志产品。2015年08月10日，原国家质检总局批准对“东川面条”实施地理标志产品保护。东川面条因其独特的制作工艺、生产环境及水资源的特殊性，所加工的面条……[详细] |
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九达天衢坊坐落在辖区西部，旧州城聚秀门（俗称大西门）外古驿道上（今米市街），系明代建筑。九达天衢坊4柱3孔，南北向，为木石结构。牌坊上方为木石拱，挑檐，黄琉璃瓦盖顶。下部为南北向4条青石基础，4根木质圆柱插入基石，两侧各有两根斜柱支撑。基石上雕有石-8只，均为伏卧状。中跨横眉上有“九达天衢……[详细] |
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西岩单丛茶简介 大埔西岩白叶单丛茶自一九九五年十月在中国农业博览会上荣获金奖后，一九九七年又荣获中国国际茶叶展览会金奖。采用了新的机械设备、新的制作技术，使条形茶变为珠形茶品质不变，而且具有易包装、易运输、不易碎的特点。 西岩珠形白叶单丛茶主产于大埔县枫朗镇西岩山麓海拔在1250米以上……[详细] |
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酥炸羊腩 1、羊脯洗净，切成6厘米长、2厘米宽的块，放人汤盆中，加入料酒、酱油、大茴、白糖、盐、味精、姜片、葱段和上汤少许，上笼蒸软取出，待冷却后取用。 2、面粉、淀粉同放人碗内，先用冷水调成脆浆，后加入猪油、碱水搅匀，再加入发酵粉调和。 3、炒锅烧热，放人生油，烧至八成热，将羊腩……[详细] |
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