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水南芥菜，产于建阳市潭城镇水南村，故名。芥菜，为普通蔬菜，一年生草本植物，多生长于冬春季节，叶子表面多皱纹，叶脉显著，到处可见种植。此菜可煮食或炒食，或凉晒腌制成酸菜或咸菜食用。水南芥菜，属当地农民传统种植的独特蔬菜品种，表面看与普通芥菜没什么不同，可质量上有较大差距，主要特点是细纤维、易……[详细] |
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原 料：面粉1000克，酵面150克，猪油150克，熟面粉、碱、温水等适量。 调 料：猪夹心肉500克、料酒、盐、酱油、白糖、味精、胡椒粉、姜沫、葱花、骨头汤等适量。 制作方法：蒸。将夹心肉剁成肉沫，加调料拌匀，将骨头汤慢慢加入。用劲搅至起粘性成为鲜肉馅；将酵面用温水化开，加入面粉……[详细] |
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鄂豫边区第一次党代表大会及特委旧址为新县文物保护单位、红色旅游经典景区、爱国主义教育基地。 鄂豫边区第一次党代表大会及特委旧址位于新县陈店乡胡子石村。根据党中央指示，１９２９年１１月２０日，在柴山保地区胡子石召开了中国共产党鄂豫边第一次代表大会。到会代表２９人，中央巡视员曹大骏、王平章出……[详细] |
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黄大仙寝陵为文化旅游景点。 黄大仙寝陵位于仙桥镇二仙桥村的桥西。“古二仙祠”内,二仙桥村有赤松溪穿村而过，溪东面称溪东村，西面称溪西村，为方便村民往来，村里建有一座木桥。传说经常被溪中恶龙冲毁，赤松溪两边村民无法正常来往，黄初平兄弟为民除害，斩杀恶龙，并建起一座坚固的石桥，人们便称此桥为……[详细] |
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信丰红瓜子为地理标志证明商标。 信丰红瓜子是信丰出口的传统名产。南宋高宗建炎丁未年由非洲传入中国，在信丰县栽种已有近千年的历史，尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。信丰红瓜子色泽殷红，板粒宽大，壳薄仁厚，香脆可口，且有生津、消食、润肺之功能，一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品，……[详细] |
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安岳红薯是四川省资阳市安岳县的特产。安岳县以促进农民增收为中心，大力发展红薯特色优势产业。 红薯（又名红苕、甘薯、白薯）是一种古老的薯类作物，种植过程中几乎未施农药，化肥也用得少；因含粗纤维，对防止便秘、抗癌，防止心血管等疾病有独特作用，被誉为“天然绿色食品”和“最佳营养保健品”。民间素……[详细] |
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油旋馍是烙馍的一种。先将和好的白面擀成圆片，上放香油、盐、五香粉、葱花，从一边卷成条状后，再从一头盘成圆锥状，压平后擀成圆片，放入锅内烙熟，烙时要翻几次。此法烙成的馍成一圈一圈的螺旋状，故称油旋馍。此馍吃起来外焦里软，咸香可口，是一种人人喜爱的特色食品。……[详细] |
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