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武夷山方言发音：“咦解”或“移解” 农历七月十五中元节，又称之为鬼节，在武夷山民间称中元节为“七月半”，这天傍晚，本地人要给故人点红烛、烧纸钱等一系列祭拜习俗，而在厨房家家户户都在烹制武夷山中元节的特有的美食——饴子。 将糯米磨成豆浆前先充分的浸泡，为了防御饴子米浆蒸熟后过粘或过硬，可……[详细] |
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河间饸饹面 饸饹，也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。豆面有时候需要加入面丹来调节面的软硬度和口感。……[详细] |
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黄桥何氏宗祠为文化旅游景点。 何氏宗祠 “江北第一祠”——何氏宗祠，始建于明，宗祠规模宏大，保存完好。宗祠大厅，气势恢弘，古朴庄严，其荷叶墩承托桁条，纱帽翅装饰梁垫，抬梁式构架，花瓶式童柱等特色建筑，均为苏北地区罕见。 1940年黄桥战役，这里成为支……[详细] |
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尼勒克喀什河国家湿地公园为国家级湿地公园。 新疆尼勒克喀什河国家湿地公园位于新疆维吾尔自治区尼勒克县，总面积3815公顷。 喀什河国家级湿地公园总面积9万亩，分为生态保育区、合理利用区等4个功能区。 (暂无图片，欢迎提供。)……[详细] |
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黄晶梨是山东农科院刘光全教授通过八年研究培育出的高科技梨树品种，是产量高，品质好，耐贮藏的高档梨品种。 黄晶梨个大饱满、色泽金黄，每个都有一斤多重，皮薄、肉厚、核小、香脆甘甜。黄晶梨属于高经济型农作物，树上架挂果，类似葡萄，产量高、收益快，第一年春季栽培，第二年挂果，亩产可达到2000斤……[详细] |
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12月的到来，告诉着我们距不远了，新的一年自然要有新的气象，在新的一年里，大家想去哪里旅行呢？今天本站为您盘点世界最佳旅行城市推荐TOP10。世界最佳旅行城市推荐TOP1：罗马，意大利“永……[详细] |
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葛记坛子肉焖饼是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成。其饼是用软面烙成千层饼，放凉后切成帘子棍形备用；坛子肉选用带皮五花猪肉。切成2厘米见方的方块，先放入锅内添水煮开，撇去浮沫杂质，捞出肉装入坛内，下足八大料，外加香腐乳，倒入肉汤封口，大火烧开后，改用文火慢炖，炖到烂熟。 焖饼时，锅内用青菜……[详细] |
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