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饴子

武夷山方言发音:“咦解”或“移解”  农历七月十五中元节,又称之为鬼节,在武夷山民间称中元节为“七月半”,这天傍晚,本地人要给故人点红烛、烧纸钱等一系列祭拜习俗,而在厨房家家户户都在烹制武夷山中元节的特有的美食——饴子。  将糯米磨成豆浆前先充分的浸泡,为了防御饴子米浆蒸熟后过粘或过硬,可……[详细]
太阳寺碑为湖北省文物保护单位。    太阳寺碑位于京山县三阳镇太阳寺村。刻于明嘉靖二十一年(1542)。共2通,形制相同,圭首,趺座。通高1.9米,宽0.9米,厚0.185米。记太阳寺历史沿革、周边环境及重修太阳寺事。该碑是研究当地佛教传播情况的重要实物。(第五批)  信息来源:湖北省文物……[详细]
眉豆糕的做法非常简单,是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的,上面还撒上用香油炒过的芝麻,十分可口。这道小食还被评为“广东名小吃”。在东莞,会做的眉豆糕的人家不少,现在的农贸市场上,还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多,据说其中有独门秘方。  眉豆糕的主料是糯米,但入口之后并没有普通糯……[详细]
门巴木碗都是圆曲线组合结构,以橘红色为主调,明亮、华丽、造型丰富,大型木碗,呈罐形,有盖,底座厚约1.5厘米,直径约13厘米,罐腹圆凸,口径有圆槽,口沿外卷,体积大但很轻巧;中型木碗碗底圆平,碗壁外展,口径约10—12厘米,是常用的一种;小型木碗底座收分,口沿外卷,口径约5—6厘米,小巧玲……[详细]
东仰风情园为国家AA级旅游景区。  东仰风情园位于绿春县城东部,风情园由入口区、广场中心区、广场舞台区、餐饮区、祭祀区、购物区、停车区、哈尼族博物馆8个部分组成,其中哈尼族博物馆是东仰风情园的核心部分,博物馆始建于2006年5月,于2008年11月国际哈尼/阿卡学术讨论会期间正式对外开发。……[详细]
傣仲祭龙是一年一度的传统祭献日。分为大祭、小祭两种。大祭两天,习兴请客,小祭一天,不兴请客。傣仲祭龙由龙头老长寨主持,傣语称:召万主持活动。傣仲祭龙头一年,需挑选好龙头老长寨。开始挑选这天,各家各户男……[详细]
普通人家生个小孩子,一年之中也要按时段庆贺四次,姑称“添子四贺”。潍城人家普遍认为,每一个小孩子只有经过上述“四贺”,才算真正被送上了人生旅途!昔日的老潍县城,秉承齐鲁礼仪之风脉,自古便极为重视各种习……[详细]

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